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Responsable d'Etablissement Touristique

Responsable d’Établissement Touristique

Hôtellerie
Éligible au CPF
Titre professionnel
Alternance possible
E-Learning
Blended-Learning
Présentiel
Inscriptions permanentes

Responsable d’Établissement Touristique

Hôtellerie
Éligible au CPF
Titre professionnel
Alternance possible
E-Learning
Blended-Learning
Présentiel
Inscriptions permanentes

Titre professionnel Responsable d'Établissement Touristique du Ministère du Travail

Durée du cursus
930h au minimum
Diplôme
Titre professionnel RET de niveau 6 (Bac+3/4)
Équivalence fiche ROME

G1401 : Assistance de direction d'hôtel-restaurant
G1402 : Management d'hôtel-restaurant
G1403 : Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique

Description du poste de Responsable d'Établissement Touristique

Le Responsable d’Établissement Touristique (RET) dirige un établissement touristique sous tous ses aspects : de son management à sa comptabilité, en passant par les ressources humaines, le pilotage, la gestion et le marketing.

Il organise l’accueil des clients et gère les services d’hébergement, de réception et d’entretien-maintenance. En fonction de l’établissement et de ses prestations, il gère aussi les services de restauration, de bar, d’animation et autres services proposés à la clientèle.

  • Étudiants
  • Salariés
  • Demandeurs d’emploi
  • Apprentis
  • Personnes en reconversion, évolution, en recherche de certification
Pour accéder à ce parcours, vous devez remplir les conditions suivantes :
  • Avoir plus de 18 ans
  • Être motivé(e)
  • Maîtriser opérationnellement les logiciels de bureautique
  • Avoir de l’expérience dans le tourisme/l’hôtellerie
  • Avoir des bases d’anglais
  • Dossier de candidature (CV)
  • Étude du parcours
  • Entretien téléphonique ou physique et positionnement pédagogique
  • 100% à distance pour le cursus en e-learning
  • Examens de fin de cursus dans notre centre de formation à Six-Fours les Plages
  • Différents plateaux techniques en France pour le cursus en blended-learning et présentiel
  • Formation disponible avec ou sans alternance
  • Offres d’alternance disponibles toute l’année
  • Méthodes pédagogiques et modalités d’évaluation adaptables au public en situation de handicap.

Les différents secteurs d’activité concernés sont principalement :

  • Les villages de vacances et les hôtel-clubs
  • Les campings et l’hôtellerie de plein air
  • Les résidences de tourisme
  • L’hôtellerie
  • Les auberges de jeunesse et les hostels
  • Les villages de gîtes
  • Les hébergements collectifs
  • Les centres de vacances
  • Les refuges de montagne
  • Les bateaux de croisières maritimes et fluviaux
  • Les résidences séniors

Avec ce titre vous pourrez accéder à des postes d’adjoint de direction et de directeur de camping, d’hôtels et d’autres structures d’hébergement.

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Contenu de la formation RET - Responsable d'Établissement Touristique

BLOC DE COMPÉTENCES 1 : Piloter et optimiser les services d’un établissement touristique dans une démarche qualité

  • Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service restauration entretien maintenance et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l’ancrage local

BLOC DE COMPÉTENCES 2 : Manager le personnel d’un établissement touristique

  • Recruter les équipes d’un établissement touristique en français et en anglais
  • Manager les équipes d’un établissement touristique
  • Assurer la gestion administrative des ressources humaines d’un établissement touristique

BLOC DE COMPÉTENCES 3 : Commercialiser les offres d’un établissement touristique avec une démarche multicanale

  • Développer et optimiser la commercialisation des offres d’un établissement touristique
  • Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais

BLOC DE COMPÉTENCES 4 : Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique

  • Gérer le budget d’exploitation et sécuriser la rentabilité d’un établissement touristique
  • Prévoir les investissements d’un établissement touristique et leur financement

Modalités pédagogiques

Accompagnement individuel et en groupe assuré par des tuteurs/formateurs experts métier.

Support technique, référent examens et référent alternants.

Apports de contenus, analyse de cas pratiques, jeux de rôles, échanges libres.

Plateforme en ligne accessible 7j/7.

Accès illimités à une vidéothèque numérique.

Web-conférences directes/différées, forums de discussion, messagerie personnelle.

TESTEZ-VOUS !

Si cette formation vous intéresse, faites un test de compétences gratuit pour voir si elles correspond à vos besoins !
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N'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons le plus rapidement possible.