Responsable d'Etablissement Touristique

Formation Responsable d'Établissement Touristique

HÔTELLERIE – GESTION

Formation Responsable d'Établissement Touristique

HÔTELLERIE – GESTION

Caractéristique de la formation Responsable d'Établissement Touristique

Durée du cursus

945 heures au minimum
(27 semaines sur base de 35h/semaine, ajustable selon profil)

Certification

Titre professionnel de niveau 6 (BAC+3/4)

Logo Ministère du Travail
Équivalence fiche ROME

G1401 : Assistance de direction d'hôtel-restaurant
G1402 : Management d'hôtel-restaurant
G1403 : Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique

Le rôle du Responsable d'Établissement Touristique

Le responsable d’établissement touristique a pour rôle de gérer une structure qui propose des séjours d’au moins une nuit, mais aussi d’hébergement et d’autres services associés.
Selon le type d’établissement, l’hébergement se présente sous forme de chambres ou bien d’appartements, mais aussi de mobil homes, de bungalows toilés ou encore de cabanes dans les arbres. En fait, cela peut concerner tout type d’hébergement tant qu’ils sont regroupés dans un bâtiment ou dispersés sur une surface variable. Les entreprises peuvent tout aussi bien être ouverts à l’année ou bien en saisons.
C’est aussi sont rôle d’organiser l’accueil des clients et de gèrer en plus les services d’hébergement, de réception ainsi que d’entretien-maintenance. En fonction de l’établissement et de ses prestations, il gère aussi les services de restauration, de bar, d’animation et autres services proposés à la clientèle, tels que des espace bien-être, des boutiques, etc. De plus, il anticipe les besoins et s’assure de la mise en place, de la qualité et de l’attractivité des prestations, dans le respect de la promesse faite au client. Il analyse donc les taux de satisfaction et les indicateurs de performance afin de mettre en place des actions pour optimiser le fonctionnement des services.
Enfin, selon l’entreprise, il peut aussi s’appuyer sur des responsables de service pour l’épauler.

Les objectifs, aptitudes et compétences de la formation Responsable d'Établissement Touristique

  • Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service restauration entretien maintenance et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l’ancrage local
  • Recruter les équipes d’un établissement touristique en français et en anglais
  • Manager les équipes d’une entreprise
  • Assurer la gestion administrative des ressources humaines d’une entreprise touristique
  • Développer et optimiser la vente des offres d’un établissement touristique
  • Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais
  • Gérer le budget d’exploitation et sécuriser la rentabilité de l’entreprise 
  • Prévoir les investissements d’un établissement touristique et leur financement

Un seul bloc de compétences vous intéresse ?

Toutes nos formations sont modulables. Vous pouvez donc les suivre dans leur globalité, ou bien ne choisir que le ou les blocs qui vous intéressent. De plus, chaque bloc (ou Certification de Compétences Professionnelles) peut faire l’objet de sa propre certification !

Testez-vous !

Si cette formation vous intéresse, faites un test de compétences gratuit afin de voir si elles correspond à vos besoins !

Les modalités d'évaluation de la formation

La formation Responsable d’Établissement Touristique se déroule selon des méthodes pédagogiques précises, pensées afin de garantir à l’apprenant un apprentissage satisfaisant et une progression efficace. En effet, les outils d’évaluation mis en place sont donc nombreux :

  • Des quiz et des évaluations en cours de formation (ECF), des études de cas mais aussi des exercices d’application, des entretiens périodiques… Ce sont donc autant de moyens pour évaluer votre progression !
  • Ensuite, un épreuve de validation se passe devant un jury composé de 2 professionnels, habilités par la DDETS
  • Vous aurez aussi à rédiger des écrits professionnels, réaliser un entretien technique en enfin un entretien final

Les modalités d'accès à la formation

L’admission à la formation Responsable d’Établissement Touristique se déroule en 3 étapes simples.

Candidatez

Tout d'abord, vous discutez avec un conseiller à propos de la formation puis vous leur envoyez ensuite votre CV afin qu'il puisse étudier votre profil.

Échangez

Un entretien téléphonique ou physique est ensuite planifié avec l'un de nos conseillers.

Validez

Tout est bon ? Alors votre inscription est validée ! L'aventure Académie du Tourisme peut enfin commencer !

Quels sont les conditions d'admission ?

  • Étudiants
  • Salariés
  • Demandeurs d’emploi
  • Apprentis
  • Personnes en reconversion, évolution, en recherche de certification

Pour accéder à ce parcours, vous devez remplir les conditions suivantes :

  • Avoir plus de 18 ans
  • Être motivé(e)
  • Avoir une expérience antérieure dans le tourisme ou le management
  • Maîtriser opérationnellement les logiciels de bureautique
  • Avoir de l’expérience dans le tourisme/l’hôtellerie
  • Avoir des bases d’anglais

Les différents secteurs d’activité concernés sont principalement :

  • Les villages de vacances et les hôtel-clubs
  • Les campings et l’hôtellerie de plein air
  • Les résidences de tourisme
  • L’hôtellerie
  • Les auberges de jeunesse et les hostels
  • Les villages de gîtes
  • Les hébergements collectifs
  • Les centres de vacances
  • Les refuges de montagne
  • Les bateaux de croisières maritimes et fluviaux
  • Les résidences séniors

Avec ce titre vous pourrez accéder à des postes d’adjoint de direction et de directeur de camping, d’hôtels et d’autres structures d’hébergement.

Pour connaître les passerelles disponibles après la certification, veuillez consulter ce lien.

Pour connaître les équivalences, veuillez consulter ce lien.

Pour voir la suite pédagogique, cliquez sur ce lien

Les modalités pédagogiques mobilisées

La formation Responsable d’Établissement Touristique se déroule selon des méthodes pédagogiques précises, pensées afin de garantir à l’apprenant un apprentissage satisfaisant ainsi qu’une progression efficace.

Bénéficiez d’un accompagnement individuel et en groupe, assuré par des tuteurs/formateurs experts métier.

Un support technique, un référent examens ainsi que des référents alternants sont aussi disponibles.

Apprenez grâce à de nombreux apports de contenus et d’analyses de cas pratiques, mais aussi jeux de rôles, échanges libres et bien d’autres outils !

Notre Plateforme en ligne est à tout moment, 7j/7 et 24h/24 !

Vous disposez de plus d’un accès illimités à une vidéothèque numérique.

Des Web-conférences directes/différées, forums de discussion, messagerie personnelle sont aussi à votre disposition.

Le déroulement de la formation Responsable en Établissement Touristique

La formation Responsable d’Établissement Touristique est disponible avec ou sans alternance. De plus, nous avons plus d’une centaine d’offres d’alternance dans toute la France. Il est donc possible que votre alternance soit probablement déjà assurée.

La formation de Responsable d’Établissement Touristique est adaptée aux publics en situation de handicap (pédagogie et modalités d’évaluation). En cas de besoin, un référent handicap est donc mis à disposition.

Où se déroule la formation ?

  • Délai d’accès : entrées et sorties permanentes. Une fois votre dossier finalisé, vous pouvez enfin commencer !
  • Grâce à notre plateforme en e-learning, la formation est possible 100% à distance, si bien que vous pouvez travailler où vous voulez, quand vous voulez, les inscriptions sont permanentes !
  • Si vous suivez la formation en alternance, certaines périodes auront lieu dans votre entreprise d’accueil.
  • Les examens de fin de cursus se passent dans notre centre de formation à Six-Fours-les-Plages (à 3km de la mer).

Le tarif de la formation

EN ALTERNANCE

Formation rémunérée et prise en charge 

par l’opérateur de compétences de l’employeur

EN FORMATION CONTINUE

Tarif individualisé

À partir de 3990€ net de taxes

ajustable selon positionnement, nous consulter pour une offre personnalisée !

Téléchargez les brochures de la formation

FORMATION EN ALTERNANCE

FORMATION CONTINUE

La formation Responsable en Établissement Touristique en chiffres

Base 2022 – Statistiques en cours

En alternance78
En formation continue99
En alternance 98%
En formation continue 92%

Consulter nos taux sur le site Inserjeunes

En alternance 17% (score 2023)
En formation continue 12%

48,77% (moyenne établissement)

*la rupture d’un contrat d’apprentissage peut signifier un changement d’employeur en cours de formation. Il ne signifie pas systématiquement une interruption totale de l’alternance ni de la formation.

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N'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons le plus rapidement possible.

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9. Toutes les commandes, hormis celles directement périssables, doivent être transmises par :
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