Bachelor Manager en Établissement Touristique à Bayonne
- NIVEAU BAC+3
- POST-BAC+2 SUR 1 AN
- 100% ALTERNANCE
- BLENDED-LEARNING
- CAMPUS BAYONNE
- Dernière mise à jour : le
- 20 novembre 2024
Caractéristique du Bachelor Manager en Établissement Touristique à Bayonne
560 heures minimum estimées sur 1 an ajustables selon calendrier
G1401 : Assistance de direction d'hôtel-restaurant
G1402 : Management d'hôtel-restaurant
G1403 : Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique
Titre de niveau 6 (équivalent BAC+3/4) intitulé "Responsable d'Établissement Touristique", enregistré au RNCP le 31 mars 2021 et mis à jour le 25 mai 2021 et délivré par le Ministère du Travail.
N° de fiche : RNCP35527
Le rôle du Bachelor Manager en Établissement Touristique à Bayonne
À Bayonne, la formation de Manager en Établissement Touristique couvre une gestion complète d’un établissement dans le secteur du tourisme. Le programme englobe le management, la comptabilité, les ressources humaines, le pilotage, la gestion et le marketing de l’établissement.
Les responsabilités incluent l’organisation de l’accueil des clients, la gestion des services d’hébergement, de réception, ainsi que de l’entretien et la maintenance. Selon les spécificités de l’établissement, le manager peut également être chargé des services de restauration, de bar, d’animation et d’autres offres disponibles pour les clients.
Cette formation est proposée en mode Blended-Learning dans nos campus dédiés au tourisme situés à Bayonne, ainsi qu’à Lille, Lyon et Toulon.
Les objectifs, aptitudes et compétences du Bachelor Manager en Établissement Touristique à Bayonne
- Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement
- Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement
- Organiser le service restauration entretien maintenance et optimiser son fonctionnement
- Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement
- Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l’ancrage local
- Recruter les équipes d’un établissement touristique en français et en anglais
- Manager les équipes d’une entreprise
- Assurer la gestion administrative des ressources humaines d’une entreprise touristique
- Développer et optimiser la vente des offres d’un établissement touristique
- Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais
- Gérer le budget d’exploitation et sécuriser la rentabilité de l’entreprise
- Prévoir les investissements d’un établissement touristique et leur financement
À noter
Les blocs de compétences cités ci-dessus constituent la totalité du cursus. Il n’est pas possible de se former sur un seul de ces blocs. Cependant, ceux-ci peuvent être repassés individuellement dans le cas où ils ne seraient pas acquis lors de la session d’examen finale.
Les modalités d'évaluation du diplôme
Le Bachelor Manager en Établissement Touristique se déroule selon des méthodes pédagogiques précises, pensées afin de garantir à l’étudiant un apprentissage satisfaisant et une progression efficace. En effet, les outils d’évaluation mis en place sont donc nombreux :
- Des quiz et des évaluations en cours de formation (ECF), des études de cas mais aussi des exercices d’application, des entretiens périodiques… Ce sont donc autant de moyens pour évaluer votre progression !
- Ensuite, un épreuve de validation se passe devant un jury composé de 2 professionnels, habilités par la DDETS
- Vous aurez aussi à rédiger des écrits professionnels, réaliser un entretien technique en enfin un entretien final
Les débouchés du diplôme
Quels secteurs d'activités ?
Quels métiers accessibles ?
Quelle suite pédagogique ?
Quels secteurs d'activités ?
- Les villages de vacances et les hôtels clubs
- L’hôtellerie de plein air
- Les résidences de tourisme
- L’hôtellerie
- Les auberges de jeunesse et les hostels
- Les villages de gîtes
- Les hébergements collectifs
- Les centres de vacances
- Les refuges de montagne
- Les bateaux de croisières
Quels métiers accessibles ?
- Responsable de structure d’hébergement touristique
- Exploitant de structure d’hébergement touristique
- Gérant de structure d’hébergement touristique
- Gestionnaire de structure d’hébergement touristique
- Directeur de structure d’hébergement touristique
- Directeur de village de vacances
- Directeur de club de vacances / d’hôtel club
- Directeur de résidence de tourisme
- Directeur de camping
- Directeur d’hôtellerie de plein air
- Directeur de parc résidentiel de loisirs
- Directeur d’hôtel / d’hôtel-restaurant
- Directeur d’auberge de jeunesse
- Directeur d’hostel
- Directeur de village de gîtes
- Directeur d’hébergement collectif
- Directeur de centre de vacances
- Gardien / gérant de refuge de montagne
- Directeur hôtelier de résidence sénior
- Adjoint de direction d’établissement touristique
Quelle suite pédagogique ?
Possibilité de poursuivre sur un Mastère Manager des Organisations.
Les modalités d'accès à la formation
L’admission au Bachelor Manager en Établissement Touristique à Bayonne se déroule en 3 étapes simples.
Tout d'abord, vous discutez avec un conseiller à propos de la formation puis vous leur envoyez ensuite votre CV afin qu'il puisse étudier votre profil.
Un entretien téléphonique ou physique est ensuite planifié avec l'un de nos conseillers.
Votre candidature est acceptée ou refusée après étude de votre dossier et de votre projet.
Quels sont les conditions d'admission ?
- Étudiants
- Demandeurs d’emploi
- Apprentis
Il est préférable que le candidat ait une maîtrise opérationnelle des logiciels bureautiques et des bases en anglais.
Pour accéder à ce parcours, vous devez remplir les conditions suivantes :
- Être titulaire d’un diplôme niveau Bac+2
- Avoir de l’expérience dans le tourisme/l’hôtellerie
Les méthodes pédagogiques mobilisées
Le Bachelor Manager en Établissement Touristique à Bayonne se déroule selon des méthodes pédagogiques précises, pensées afin de garantir à l’étudiant un apprentissage satisfaisant ainsi qu’une progression efficace.
Bénéficiez d’un accompagnement individuel et en groupe, assuré par des tuteurs/formateurs experts métier.
Un support technique, un référent examens ainsi que des référents alternants sont aussi disponibles.
Apprenez grâce à de nombreux apports de contenus et d’analyses de cas pratiques, mais aussi jeux de rôles, échanges libres et bien d’autres outils !
Notre Plateforme en ligne est à tout moment, 7j/7 et 24h/24 !
Vous disposez de plus d’un accès illimités à une vidéothèque numérique.
Des Web-conférences directes/différées, forums de discussion, messagerie personnelle sont aussi à votre disposition.
Le déroulement du Bachelor Manager en Établissement Touristique à Bayonne
Le Bachelor Manager Établissement Touristique, disponible en alternance à Bayonne, offre une immersion professionnelle grâce à notre vaste réseau de plus de cent offres d’alternance dans toute la France. Il est très probable que votre placement en alternance soit déjà à portée de main.
Le Bachelor Manager en Établissement Touristique est adaptée aux publics en situation de handicap (pédagogie et modalités d’évaluation) selon un entretien d’aménagement. En cas de besoin, un référent handicap est donc mis à disposition.
Où et quand se déroule la formation ?
- Délai d’accès : Nouvelle promotion dès septembre 2024.
- Votre inscription sera confirmée dès la signature de votre contrat d’alternance.
- Le programme se déroule en Blended-Learning, combinant un jour de cours en présentiel et un jour en E-learning chaque semaine, avant de terminer la semaine en entreprise. Ce format offre un équilibre optimal entre théorie et pratique.
Le tarif de la formation
EN ALTERNANCE
Formation rémunérée et prise en charge
En contrat d’apprentissage ou en contrat de professionnalisation, la formation est 100% financée par l’entreprise et les opérateurs de compétences, sans reste à charge pour les apprenants (hors frais annexes tels que les transports, la tenue, etc). Le tarif est à la charge de l’entreprise d’accueil et son OPCO.
Inscrivez-vous au BACHELOR Manager en Établissement Touristique
- Les inscriptions pour la promotion 2025-2026 sont ouvertes !
Le BACHELOR Manager en Établissement Touristique à Bayonne en chiffres
| Nombre d’apprenants (entrées en formation | À venir |
| Taux de réussite | Obtention du diplôme : À venir Nombre d’inscrits à l’examen : À venir |
| Taux de poursuite d’études | À venir |
| Taux d’abandon | À venir |
| Taux de rupture de contrat* | À venir |
| Taux d’insertion professionnelle | Global : À venir Dans le métier visé : À venir |
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