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Le Grand Casting du Tourisme, un recrutement atypique et authentique

Le Grand Casting du Tourisme, un recrutement atypique et authentique

L’Académie du Tourisme est fière d’avoir organisé le Grand Casting du Tourisme au Théâtre Le Colbert le jeudi 17 octobre 2024. Cet événement avait pour objectif de dénicher des talents pour les métiers d’animateur et de réceptionniste, en leur proposant des contrats d’alternance au sein de nos entreprises partenaires. Retour sur un recrutement pas comme les autres !

Le Grand Casting du Tourisme, un recrutement atypique et authentique

L’Académie du Tourisme est fière d’avoir organisé le Grand Casting du Tourisme au Théâtre Le Colbert le jeudi 17 octobre 2024. Cet événement avait pour objectif de dénicher des talents pour les métiers d’animateur et de réceptionniste, en leur proposant des contrats d’alternance au sein de nos entreprises partenaires. Retour sur un recrutement pas comme les autres !

Le Grand Casting du Tourisme, une idée simple pour un recrutement innovant

L’origine du Grand Casting du Tourisme repose sur la volonté de permettre aux jeunes de sortir des codes traditionnels du recrutement. Nous souhaitions leur offrir une plateforme pour s’exprimer et se tester dans des métiers spécialisés dans le Tourisme, domaine dans lequel nous tenons et partageons notre expertise à travers nos formations depuis plusieurs années.

Notre équipe s’est mobilisée pour créer un casting ludique et innovant, centré sur deux formations en alternance : Animateur et Réceptionniste.

Pas besoin de CV ! Les participants, inscrits à l’avance, devaient simplement venir avec leur sourire et leur motivation dans un lieu spectaculaire.

Un cadre idéal pour un casting convivial

Pour accentuer l’ambiance conviviale du Grand Casting du Tourisme, quoi de mieux qu’un théâtre ? Nous avons eu la chance d’organiser cet événement au Théâtre Le Colbert à Toulon, un lieu chaleureux et intimiste. Nos participants ont pu être sur les planches et démontrer tous leurs talents en rapport avec l’animation et la réception ! Du bar au restaurant, des loges à la scène, chaque endroit était propice à la découverte de nos futurs apprenants.

Notre équipe de formateurs et de conseillers métiers, prête à animer la journée et à jauger le potentiel de chacun dans le métier visé.

Une programmation riche et dynamique

La journée du Grand Casting du Tourisme a été complète. La matinée a permis aux participants de découvrir les métiers d’Animateur et de Réceptionniste. Ils ont pu se positionner par rapport à ces professions, notamment à travers des débats sur le Tourisme, les avantages et les défis de ces métiers. Ils se sont ensuite exercés avec nos formateurs de l’Académie du Tourisme lors d’activités ludiques. Cela leur a permit d’approfondir leur compréhension de l’animation et de la réception.

Les échanges étaient encouragés, car comment résoudre les problématiques d’un métier sans dialoguer avec un professionnel du domaine ?

Après une matinée chargée d’émotions, l’après-midi a été consacrée à des entretiens individuels avec nos recruteuses. Ces échanges bienveillants ont permis de mieux connaître les candidats et d’établir un profil concret pour envisager une carrière en Animation ou Réception. 

Pas de pièges ni de jugements ! L’objectif était de créer une discussion stimulante et enrichissante pour tous.

Léa, une de nos participantes, retenue pour l’alternance en animation, a partagé son expérience : « C’est incroyable d’être acceptée en alternance pour ce qu’on est, d’avoir réussi grâce à son authenticité ! »

Voilà des mots qui résonnent avec l’essence même de notre événement, et qui réchauffent le cœur !

Au Grand Casting, la scène est à vous

Il n’y a rien de plus gratifiant que d’offrir une chance à une personne motivée. De l’accompagner et de la voir s’épanouir. Chaque individu a son propre parcours. Et il est essentiel de tendre la main aux jeunes talents, souvent freiné(e)s par des préjugés liés aux CV. Le Grand Casting du Tourisme est notre réponse : sélectionner des personnes pour qui elles sont vraiment, et non pas selon des critères superficiels.

Même si le cadre était celui d’un théâtre, ce n’étaient pas des acteurs que nous attendions, mais bien vous-même.

Conclusion

Pour conclure, nous sommes très satisfaits des résultats de ce casting. Avec un sentiment de devoir accompli, nous tirons le rideau sur cette journée mémorable… Mais qui sait ? Peut-être qu’il y aura une nouvelle représentation à l’avenir !

Merci à tous !

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N'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons le plus rapidement possible.

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Article de blog

Faire partie du réseau Eureka Education, qu’est-ce que ça veut dire ?

Faire partie du réseau Eureka Education, qu’est-ce que ça veut dire ?

Notre centre de formation spécialisé dans les métiers du Tourisme fait aujourd’hui partie du réseau (ou groupe) Eureka Education. Cet acteur majeur de la formation professionnelle s’étend à la fois à l’échelle de la France mais aussi de l’Europe ! Il nous parait intéressant de faire un petit focus sur cette étape importante du développement de l’Académie du Tourisme. Alors, de quoi s’agit-il exactement ?

Faire partie du réseau Eureka Education, qu’est-ce que ça veut dire ?

Notre centre de formation spécialisé dans les métiers du Tourisme fait aujourd’hui partie du réseau (ou groupe) Eureka Education. Cet acteur majeur de la formation professionnelle s’étend à la fois à l’échelle de la France mais aussi de l’Europe ! Il nous parait intéressant de faire un petit focus sur cette étape importante du développement de l’Académie du Tourisme. Alors, de quoi s’agit-il exactement ?

Eureka Education, un réseau pédagogique à échelle européenne

Eureka Éducation regroupe sous son enseigne de nombreuses d’écoles privées majeures françaises et européennes. Ces établissements ont en effet été méticuleusement choisis. Les critères sont par exemple leur qualité reconnue, leur notoriété dans la formation et leur engagement à accompagner vers l’emploi. Chaque membre d’Eureka Éducation est réputé dans son domaine d’activité : commerce, santé, numérique et par notre biais, le Tourisme.

À travers son réseau, le Groupe Eureka Éducation a ainsi pour vocation d’offrir un large catalogue de formations innovantes et adaptées aux derniers besoins du marché du travail. En veillant à répondre aux exigences des employeurs, il garantit une employabilité optimale pour ses étudiants.

Être membre du réseau Eureka Education, qu'est-ce que ça implique pour l'Académie du Tourisme ?

En rejoignant Eureka Education, l’Académie du Tourisme s’inscrit donc dans une dynamique de croissance et d’excellence. Ce partenariat représente une véritable opportunité pour notre centre de formation et pour nos étudiants.

Parmi les bénéfices concrets à être membre Eureka Education :

    • Accès à un réseau étendu : Grâce à Eureka Éducation, nos étudiants ont en effet accès à un réseau d’entreprises partenaires à l’échelle nationale. En élargissant ainsi notre portée, nous offrons davantage de possibilités de stages, d’alternances mais aussi d’emplois pour tous.

    • Innovation pédagogique : Le Groupe Eureka Éducation prône le progrès et l’innovation pédagogique à des fins d’employabilité. Les méthodes d’enseignement novatrices, l’accompagnement individualisé ainsi que l’expérience interactive, participent à la qualité pédagogique plébiscitée par le Groupe pour proposer des expériences d’apprentissage toujours plus adaptées aux publics apprenants. Au sein de l’Académie du Tourisme, nous travaillons continuellement à offrir à nos étudiants de nouveaux outils et formations en phase avec les exigences et les évolutions des environnements professionnels. 

    • Un appui de taille : Aux côtés d’Eureka Éducation, l’Académie du Tourisme gagne en légitimité et en poids auprès d’acteurs pédagogiques et institutionnels. Cela ouvre les champs à de nombreuses opportunités partenariales. L’apprenant est au centre de nos préoccupations, et nous créons continuellement de nouvelles opportunités pour lui. Et cela passe par les continuelles mises à jour et améliorations de nos programmes de formations.

    • Développement à l’international : Par sa dimension, Eureka Éducation nous incite à nous déployer à l’international. Il fait rayonner l’expertise de l’Académie du Tourisme hors de nos frontières.

Un avenir prometteur pour nos étudiants

Eureka Éducation vient appuyer et renforcer notre mission de former les professionnels de demain dans le secteur du Tourisme. Nous sommes convaincus que cette collaboration apportera une réelle plus-value à notre offre de formation. Nos étudiants bénéficieront d’une éducation de qualité, d’un réseau étendu, d’un accompagnement personnalisé et d’une préparation optimale pour leur future carrière.

Nous sommes impatients de vous faire découvrir les nouvelles opportunités et développements de l’Académie du Tourisme !

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Article de blog conseils alternance Tout savoir sur

Les droits et devoirs en alternance

Les droits et devoirs en alternance

Ça y est ! Vous êtes inscrit(e) à votre formation, avez consulté nos offres d’alternance et trouvé votre employeur. Être apprenti(e) apporte tout sorte d’avantages, que ce soit l’immersion dans le monde professionnel, l’apport en expérience ou encore le salaire. Cependant, être apprenti(e) vous engage ! Eh oui, il y a des droits et des devoirs en alternance dont il est important d’avoir connaissance. On regarde tout cela ensemble !

Les droits et devoirs en alternance

Ça y est ! Vous êtes inscrit(e) à votre formation, avez consulté nos offres d’alternance et trouvé votre employeur. Être apprenti(e) apporte tout sorte d’avantages, que ce soit l’immersion dans le monde professionnel, l’apport en expérience ou encore le salaire. Cependant, être apprenti(e) vous engage ! Eh oui, il y a des droits et des devoirs en alternance dont il est important d’avoir connaissance. On regarde tout cela ensemble !

Qu’est-ce qu’un contrat en alternance ?

Qu'est-ce que l'alternance ?

Tout d’abord, un petit rappel sur ce qu’est l’alternance. Ce dispositif, accessible en signant un contrat d’apprentissage ou un contrat de professionnalisation, permet en effet d’alterner une formation avec une activité salariée dans une entreprise sous un statut spécifique. L’activité de l’entreprise et la finalité de la formation doivent évidemment concorder.

Signer un contrat en alternance

Le contrat en alternance étant une porte d’entrée vers le monde du travail, cela implique donc qu’il s’y applique les règles qui lui sont associées. En effet, parmi elles se trouvent des droits, mais aussi des devoirs. Ce qui différencie un contrat en alternance d’un contrat de travail classique, c’est que le contrat en alternance est tripartite, c’est-à-dire qu’il est signé par l’entreprise, le Centre de Formation d’Apprenti (CFA) et bien sûr l’apprenti(e).

En signant un contrat en alternance (le plus souvent en CDD sur la durée de la formation, mais parfois en CDI), vous devenez tout simplement salarié(e). Et qui dit salarié, dis évidemment salaire.

Voici pour exemple la grille salariale telle qu’appliquée au moment de la publication de cet article :

Vos droits et vos obligations en tant qu’apprenti

En alternance, vous êtes donc à la fois apprenant(e) et salarié(e). À ce titre, vous avez les mêmes droits et devoirs en alternance que n’importe quel salarié :

Vos droits

En tant que salarié :

  • Vous avez droit à une rémunération pour le travail effectué pendant toute la durée de l’alternance. Notez que les montants inscrits dans le tableau précédent sont les montants minimums que doit vous verser l’employeur. Bien sûr, il peut vous rémunérer plus si votre travail dépasse toutes les espérances 😉.
  • Vous bénéficiez également d’une couverture sociale par la Sécurité sociale et de la mutuelle d’entreprise.
  • Vos années d’apprentissage sont prises en compte pour le droit à la retraite.
  • Vous avez droit à 2,5 jours de congés payés par mois ce qui correspond à 5 semaines par an.

Étant également apprenant(e), vous bénéficiez également des droits à la formation :

  • Vous n’avez aucun frais de formation à payer, car ils sont pris en charge par l’OPCO (opérateur de compétences) de votre employeur. Si ce n’est pas génial ?
  • Vous recevez une Carte nationale d’Apprenti (ou Carte étudiant des métiers) grâce à laquelle vous pouvez accéder aux ressources universitaires numériques et à de nombreux avantages et réductions.
  • Lors de vos périodes en formation, vous serez accompagné(e) par un formateur qui animera le cours, corrigera vos activités, répondra à vos questions et vous mènera ainsi vers votre diplôme.
  • Lors de périodes en entreprise, c’est le maître d’apprentissage qui prend le relais, en vous accompagnant aussi dans votre formation mais dans le cadre de l’entreprise. Il sert de relais entre l’employeur et le centre de formation.

Vos obligations

Si vous avez les mêmes droits qu’un salarié, vous avez également les mêmes obligations, car si le Code du travail vous protège, il vous impose aussi de respecter ses articles :

  • Vous devez respecter le règlement intérieur de l’entreprise où vous travaillez, ainsi que les horaires, la tenue, les règles de sécurité, les précautions d’hygiène, etc.
  • Vous devez également effectuer les missions demandées par l’employeur
  • Enfin, en cas d’absence, vous devez donner un justificatif

Vous avez également des devoirs vis-à-vis de l’organisme de formation, comme :

  • Suivre les cours dispensés par l’organisme de formation
  • Signer des feuilles d’émargement garantissant que vous suivez convenablement votre la formation
  • Respecter le règlement intérieur de l’organisme de formation
  • Vous présenter aux examens pour lesquels vous vous êtes inscrit(e) (toute inscription vous engage !)
  • Transmettre un justificatif en cas d’absence

Les droits et devoirs des autres parties

Dans le contexte de l’alternance, l’apprenti(e) n’est pas le seul pour qui s’applique des droits et des devoirs en alternance. Les autres signataires du contrat sont aussi concernés.

Le cas de l'employeur

  • L’employeur a l’obligation de désigner un maître d’apprentissage parmi ses salariés. Il ne peut évidemment pas désigner n’importe qui. Ce dernier doit répondre à plusieurs critères : il doit être salarié de l’entreprise, avoir de l’expérience dans le domaine d’expertise de l’alternant et il doit être volontaire pour cet accompagnement.
  • L’employeur doit respecter le rythme de l’alternance, c’est-à-dire le calendrier qui régit les périodes en entreprise et les périodes en formation, en direct lien avec l’organisme de formation.
  • Il doit être en contact avec l’OPCO et lui transmettre le contrat signé, un document officiel déterminant les objectifs et la mise en œuvre de la formation
  • Il doit respecter les conditions du code du travail et les règles en vigueur
  • Enfin, il doit verser le salaire tous les mois comme pour tout employé

En cas de faute grave, d’inaptitude, de force majeure ou d’exclusion définitive de l’apprenti du CFA, l’employeur a le droit de rompre le contrat.

Le cas de l'organisme de formation

Étant garant de la partie formation de votre alternance, le centre de formation a aussi un important rôle à tenir :

  • Aider l’apprenti(e) à trouver son employeur et à signer son contrat d’alternance
  • Fournir des cours en lien avec la formation
  • Fournir un accompagnement pour la formation par un formateur métier
  • Réaliser un suivi avec l’apprenti tout au long de sa formation
  • Évaluer l’apprenti(e) autant que possible sur l’acquisition des compétences pendant la formation
  • S’assurer que les missions données à l’apprenti(e) dans l’entreprise correspondent au référentiel de la formation
  • Être en relation avec l’apprenti(e), avec le maître d’apprentissage et avec le responsable de l’établissement
  • Trouver un nouvel employeur en cas de rupture de contrat par l’employeur
  • Laisser un libre accès à la formation pendant 6 mois en cas de rupture de contrat à l’initiative de l’employeur

L’organisme de formation a le droit d’exclure un alternant ayant commis une faute grave. Par exemple, si celui-ci ne respecte pas le règlement intérieur de l’organisme de formation (violence, harcèle

Conclusion

Choisir l’alternance, c’est choisir d’apprendre en immersion dans le monde professionnel, le monde du travail. Et c’est également s’engager pleinement dans son projet, avec toutes les exigences qui l’accompagne. Prêt(e) à franchir le pas ?

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Article de blog Diplôme Formation Titre Professionnel

Une journée dans la peau d’un Réceptionniste en Hôtellerie

Une journée dans la peau d’un Réceptionniste en Hôtellerie

La Réception est un milieu passionnant et polyvalent. Alors voici un  aperçu de la journée d’un Réceptionniste en Hôtellerie.

À noter que cet article reste non-exhaustif dans le sens où une journée-type peut varier en fonction de l’établissement, de son niveau d’activité, et des tâches incombées à la Réception. Le but est de fournir une idée générale des responsabilités et du rythme de travail d’un réceptionniste selon le moment de la journée où il est en poste. Nous agrémentons cet article avec le témoignage de Kelly, une de nos diplômées sur ce métier, qui nous partage son expérience.

Une journée dans la peau d’un Réceptionniste en Hôtellerie

La Réception est un milieu passionnant et polyvalent. Alors voici un  aperçu de la journée d’un Réceptionniste en Hôtellerie.

À noter que cet article reste non-exhaustif dans le sens où une journée-type peut varier en fonction de l’établissement, de son niveau d’activité, et des tâches incombées à la Réception. Le but est de fournir une idée générale des responsabilités et du rythme de travail d’un réceptionniste selon le moment de la journée où il est en poste. Nous agrémentons cet article avec le témoignage de Kelly, une de nos diplômées sur ce métier, qui nous partage son expérience.

Le début de journée d’un Réceptionniste en Hôtellerie (6h00 - 12h00)

Ouverture et préparation de la réception

Le Réceptionniste en Hôtellerie peut prendre son poste très tôt le matin (comme il peut commencer en milieu d’après-midi), de façon régulière ou périodique, en fonction des plannings et du nombre de personnes sur le même poste. Il organise et nettoie l’espace de réception.

Une fois en poste, il vérifie les messages, que ce soit sur la boite mail de l’hôtel ou sur la messagerie du standard. Si nécessaire, il met à jour les tableaux de réservation et prépare les documents nécessaires pour préparer les arrivées (check-ins) de la journée. C’est aussi au matin qu’il prend connaissance d’éventuels événements survenus pendant la nuit.

Check-out des clients

Le départ des clients se fait généralement le matin, avant une heure qui leur a été communiquée en amont. C’est le moment de recueillir les clés de leur chambre et de vérifier auprès d’eux s’ils n’ont rien oublié. Il s’agit aussi de s’assurer que les chambres soient libérées pour le ménage. Quand un client a terminé son séjour, il y a tout un processus lié au traitement de son dossier, comme la facturation et le traitement des paiements.

Attention aux imprévus !

La journée du Réceptionniste en Hôtellerie peut en effet prendre des tournures plus ou moins inattendues, car il se passe plein de choses dans un hôtel ! N’est-ce pas, Kelly ?

Kelly : « Une fois, un siphon de douche a lâché (nous avons des douches à l’italienne) pendant que la personne prenait sa douche ! Elle ne s’en est pas rendue compte mais ça avait coulé de partout ! C’était même passé dans le sol car ça coulait sur mon bureau à la réception, pas loin de mon ordinateur ! C’est dans ces moments-là qu’il faut garder son calme et son sang-froid (rires) ! Il faut trouver les vannes d’eau et toutes les fermer. Trouver dans quelle chambre est la douche défectueuse et bien sûr, trouver un plombier (un dimanche) pour réparer tout ça !   

Le milieu de journée d’un Réceptionniste en Hôtellerie (12h00 - 18h00)

Accueillir les nouveaux arrivants

De nouveaux clients arrivent tous les jours. Ayant anticipé leur arrivée le matin, le Réceptionniste doit à présent les accueillir et leur fournir les clés de leur chambre, leur expliquer le fonctionnement de l’hôtel et de ses installations et, éventuellement, les renseigner sur les environs.

Service client

En effet, la réception d’un hôtel est en quelque sorte son point d’informations. Le Réceptionniste aura ainsi pour rôle de répondre aux questions et préoccupations des clients. Ainsi, il peut leur fournir des recommandations locales pour les restaurants, attractions ou encore les moyens de transport. Certaines demandes peuvent être assez spécifiques, telles que des réservations de taxi ou des services de blanchisserie.

Coordination avec les autres départements

En journée, tous les services de l’hôtel sont en activité. Le service de la Réception est donc en contact constant avec le personnel de ménage par exemple, pour s’assurer que les chambres sont prêtes pour les nouveaux arrivants. Il collabore également avec le service de maintenance pour résoudre tout problème signalé par les clients.

La fin de journée d’un Réceptionniste en Hôtellerie (18h00 - 00h00)

Gestion des réservations de dernière minute

En fin de journée, il peut arriver que des clients se présentent sans avoir pris de réservation au préalable. Ces arrivées de dernière minute doivent être traitées, avec les éventuelles modifications apportées aux réservations existantes.

Traitement des demandes spéciales

En vue de leur nuit, les clients exprimeront certaines demandes spéciales comme par exemple les appels de réveil, les commandes de service en chambre, etc. Le Réceptionniste en Hôtellerie doit donc s’assurer que leurs demandes soient communiquées aux bons départements et suivies.

Clôture de la journée

En vue de la fermeture (ou de la nuit, certains hôtels étant ouverts même la nuit), le Réceptionniste prépare un rapport de fin de journée, des transactions financières, réservations et événements notables. Il doit veiller à ce que la réception soit en ordre pour le personnel de nuit ou pour l’ouverture du matin suivant.

Kelly : En fin de journée, il faut par exemple compter tous les tickets des clients, des check-in (arrivées) et des check out (départs), faire un inventaire de tout ce qu’on a vendu. Par exemple, il faut vérifier les tickets émis par le TPE (ndlr : Terminal de Paiement Electronique) avec ce que nous montre notre logiciel. Tout doit correspondre. Il faut recompter la caisse pour vérifier que c’est la même caisse qu’on a eu au départ. En résumé, c’est la fin de journée, il faut fermer le magasin.

Conclusion

Kelly : En tant que réceptionniste, on peut travailler du matin (de 7h à 15h), du soir (de 15h à 23h) et enfin de nuit (de 23h à 7h du matin). Chacune de ses plages horaires a ses spécificités. Par exemple, pour ne rien oublier, je prends un post-it sur lequel je note tout ce que j’ai à faire. Une fois telle tâche faite, je la raye. Évidemment, pour ce qui est de répondre aux appels et aux e-mails, il n’y a pas d’heure ! C’est au réceptionniste de juger le moment le plus à même de les traiter en fonction du travail. Quand plusieurs tâches arrivent en même temps, je vais à la priorité : c’est-à-dire au client qui se trouve en face de moi.

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Obtenir un diplôme BAC+2 en Tourisme

Obtenir un diplôme BAC+2 en Tourisme

Le Tourisme est un domaine d’activités aussi foisonnant que diversifié. Il offre des parcours professionnels innombrables et passionnants. Il représente une part importante de l’emploi en France, avec 1,3 million de salariés dans la branche de l’hôtellerie-restauration en 2022 (d’après Atout France). Alors pour les jeunes tout juste bacheliers ou même d’autres profils déjà positionnés sur le marché du Travail qui souhaitent se former à un métier du Tourisme, voici les différents diplômes BAC+2 disponibles à l’Académie du Tourisme.

Obtenir un diplôme BAC+2 en Tourisme

Le Tourisme est un domaine d’activités aussi foisonnant que diversifié. Il offre des parcours professionnels innombrables et passionnants. Il représente une part importante de l’emploi en France, avec 1,3 million de salariés dans la branche de l’hôtellerie-restauration en 2022 (d’après Atout France). Alors pour les jeunes tout juste bacheliers ou même d’autres profils déjà positionnés sur le marché du Travail qui souhaitent se former à un métier du Tourisme, voici les différents diplômes BAC+2 disponibles à l’Académie du Tourisme.

Le BTS Tourisme, le choix de la poursuite d’étude

En quoi ça consiste ?

Le BAC fraichement obtenu, il est temps d’entrer dans les études supérieures !

Le BTS Tourisme est un diplôme national ou un diplôme d’État et l’un des diplômes postbac les plus répandus pour s’initier au domaine touristique. Son contenu est très diversifié et conçu pour aborder les différents domaines qui constituent le Tourisme.

Ce qu'il inculque

Le BTS Tourisme est un diplôme BAC+2 charnière, voué à fournir des connaissances globales sur le secteur en vue d’une spécialisation du parcours d’études, sur des diplômes aux débouchés plus précis. Il aborde ainsi :

  • La gestion de la relation client
  • L’élaboration de l’offre touristique (tourisme, territoire, prestations touristiques)
  • La gestion de l’information tourisme
  • Un parcours de professionnalisation
  • De la culture générale et expression
  • Les langues étrangère LVA et LVB

Choisir le faire le BTS Tourisme en alternance

Le BTS Tourisme est encore plus intéressant lorsqu’il se déroule en alternance ! Ce dispositif permet tout simplement d’alterner des périodes consacrées aux études à des périodes d’apprentissage en entreprise, ce qui veut dire en conditions réelles. C’est une opportunité fantastique pour acquérir ses premières expériences et compétences opérationnelles. Cela pèse son poids sur son CV, et peut faire la différence, croyez-nous !

Une fois le BTS Tourisme en poche, de nouvelles opportunités s’offrent à vous, avec par exemple des Bachelors (niveau BAC+3) tels que le BACHELOR Manager en Établissement Touristique et BACHELOR Manager en Développement Touristique.

Les Titres Professionnels, le choix d’une nouvelle carrière

Il n’y a pas d’âge pour choisir de travailler dans le Tourisme ! L’Académie du Tourisme compte bien offrir l’opportunité à tous les profils motivés de s’épanouir dans ce domaine, à travers des diplômes BAC+2 mais aussi d’autres niveaux.

Qu'est-ce qu'un Titre Professionnel ?

Une grande partie du catalogue proposé par l’Académie du Tourisme propose des Titres professionnels, des formations adaptées pour les changements de parcours et les reconversions. Pas besoin d’être titulaire du baccalauréat pour s’y inscrire ! Il faudra se conformer à d’autres prérequis cependant.

Pour faire simple, un Titre professionnel est une certification délivrée par le Ministère du Travail, de l’emploi et de l’insertion. Il a pour but d’apprendre un métier à l’apprenant qui s’y inscrit, ce qui le rend très professionnalisant. Il peut aussi être suivi en alternance (à condition d’être éligible).

Les Titres professionnels de niveau 5

Les Titres professionnels sont classés en différents niveaux, qui vont du niveau 4 (équivalent au BAC) au niveau 6 (équivalent à un BAC+3/4). L’équivalent à un diplôme BAC+2 est le Titre Professionnelle de niveau 5.

À l’Académie du Tourisme, nous proposons deux Titres Professionnels de niveau 5, qui sont le Titre de Responsable de Petite et Moyenne Structure touristique, et le Titre de Responsable d’Unité de Restauration Collective. Tout comme le BTS Tourisme donne accès à d’autres parcours, ces titres ouvrent à d’autres formations de niveau supérieur (niveau 6). À l’Académie du Tourisme, il est ainsi possible de poursuivre ces titres vers un Titre de Responsable d’Établissement Touristique (niveau 6) par exemple.

Les opportunités ne manquent pas à l’Académie pour obtenir un diplôme ou une certification BAC+2 ! Et les suites de parcours sont aussi disponibles pour parfaire et élargir ses compétences en Tourisme. Et pour les indécis, nos conseillers sont à votre disposition pour vous orienter en fonction de vos objectifs. Prêt(e)s pour l’aventure Tourisme ?

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Article de blog Formation Tout savoir sur

Tout savoir sur le blended-learning

Tout savoir sur le blended-learning

Il n’y a jamais eu autant de techniques d’apprentissage et de méthodes pédagogiques qu’aujourd’hui. Les écoles et centres de formation pour qui enseigner est au cœur de leur activité s’efforcent de trouver la technique la plus efficace pour permettre à leurs apprenants de décrocher le diplôme. Chacun prône ses propres méthodes, mais avec les années, certaines sont sorties du lot, poussées par de nouveaux modes de vie ou bien la montée des outils numériques. Le blended-learning en fait partie. Découvrons ensemble cette méthode pas comme les autres.

Tout savoir sur le blended-learning

Il n’y a jamais eu autant de techniques d’apprentissages et de méthodes pédagogiques qu’aujourd’hui. Les écoles et centres de formation pour qui enseigner est au cœur de leur activité s’efforcent de trouver la technique la plus efficace pour permettre à leurs apprenants de décrocher le diplôme. Chacun prône ses propres méthodes, mais avec les années, certaines sont sorties du lot, poussées par les nouveaux modes de vie ou bien la montée des outils numériques. Le blended-learning en fait partie. Découvrons ensemble cette méthode pas comme les autres.

Blended-learning, ça veut dire quoi ?

Faisons un peu d’anglais. Dans la langue de Shakespeare, to mix, to combine, to merge, ou encore, to blend expriment tous l’idée de mélange ou d’association de choses. Eh oui, c’est de là que nos blender de cuisine tirent leur nom ! Alors, il n’y aurait rien de surprenant à retrouver ce terme pour décrire une méthode pédagogique dont la nature est justement de mélanger deux techniques pourtant très opposées, pas vrai ?

Une formation, deux méthodes

Le blended-learning, que l’on peut aussi désigner par mix-learning (ou apprentissage mixte pour les francophones chevronnés) désigne donc une méthode hybride combinant les avantages des cours à distance (e-learning) avec ceux des cours en classe (présentiel). Les cours en classe sont animés par un formateur expert du métier dont l’accompagnement s’étend aux journées à distance (chez soi ou ailleurs !) en e-learning. Le tout est régi par un emploi du temps.

Définissons rapidement les méthodes employées.

En quoi consiste le e-learning ?  

Comme pour le e-commerce ou la e-réputation, le suffixe « e » désigne leur homologue sur le web. Le e-learning (learning signifiant apprendre, ou s’instruire) désigne donc l’apprentissage à travers un outil en ligne. Dans notre société ultra-connectée, le e-learning est devenu la solution la moins contraignante et la plus facile d’accès, car un ordinateur et une connexion internet suffisent. Pas besoin de sortir les manuels ou la voiture pour aller en cours. Ici, tout se passe sur une plateforme en ligne spécialement conçue à cet usage. Et puisque c’est en ligne, il n’y aucune restriction temporelle ni spatiale. Idéal pour apprendre en parallèle de son travail par exemple.

À l’Académie du Tourisme, la plupart des formations (sauf exceptions et diplômes campus) sont proposées en e-learning.

En quoi consiste le présentiel ?  

Le présentiel est, comme son nom l’indique, une méthode se déroulant en classe, comme cela se passe au lycée ou à la faculté. Pas d’amphithéâtre ici cependant, il s’agit surtout de groupes d’apprentissage animés par un formateur dédié. L’apprentissage se voudra beaucoup plus collaboratif qu’en e-learning, qui mise davantage sur l’autonomie. L’Académie du Tourisme propose des formations en présentiel à titre exceptionnels, comme la formation Animateur Loisir Tourisme.

Pourquoi choisir le blended-learning  ?

En permettant au présentiel et à l’e-learning de se relayer, le blended-learning vient combler certaines de leurs limites :

      • Un apprentissage dynamique et moins monotone : la routine a la vie plus dure en blended-learning où les journées ne se répètent pas. La diversité se retrouve également dans les ressources et contenus pédagogiques, qui alternent entre supports traditionnels et supports digitaux et interactifs.

      • Des interactions sous toutes leurs formes : le blended-learning a pour avantage de connecter les gens de diverses façons. Pendant les cours et lors de périodes en entreprise, les interactions sont directes. Quand aux périodes à distance, elles seront virtuelles grâce aux outils de la plateforme en ligne (messagerie, forum, visioconférences).

      • Une favorisation de l’engagement tout en restant flexible : le e-learning demande une certaine discipline quand le présentiel peut être parfois très directif. Le e-learning permet cependant une plus grande concentration et le présentiel est idéal pour travailler en équipe. Avec le blended-learning, le dosage est donc plus équilibré et permet à chacun de s’y retrouver.

      • Un développement des compétences numériques : pour ceux dont les nouvelles techniques n’est pas le fort, le blended-learning permet de mettre un pied dans ce monde technologique et aujourd’hui omniprésent.

    Le blended-learning à l’Académie du Tourisme

    L'alternance pour condition

    Quittes à employer une méthode hybride, autant l’agrémenter également de périodes en entreprise ! Comme nous l’avons vu plus haut, la plupart de nos titres professionnels sont surtout disponibles en e-learning. Cependant, pour certains d’entre eux comme Réceptionniste en Hôtellerie ou encore Gouvernant en Hôtellerie, le blended-learning devient une option accessible à condition de postuler à l’une de nos offres d’alternance sur ces métiers. Le dispositif de l’alternance consiste à proposer des temps en formation et en entreprise, afin d’obtenir une première expérience professionnelle concrète.

    Sur nos sites pédagogiques

    Si vous êtes accepté(e) sur l’une des offres d’alternance dans le cadre de l’un de nos Titres Professionnels, vous serez alors invité(e) sur un de nos sites pédagogiques où vos cours en présentiel auront lieu. Selon la formation, il peut s’agir d’un hôtel ou encore d’un camping. Les périodes de l’alternance seront espacées en semaines. Il y aura des semaines dédiées à la théorie, et des semaines qui seront entièrement consacrées au temps en entreprise.

    Au sein de nos campus

    Situés à Bayonne, Lille, Lyon et Toulon, nos campus ont la particularité de proposer le BTS Tourisme, le BACHELOR Manager en Établissement Touristique et le BACHELOR Manager du Développement Touristique uniquement en blended-learning. Et comme pour les Titres professionnels sur sites, le cursus en campus est découpé entre périodes de formations en classe et périodes en entreprise. Mais à la différence des Titres professionnels :

    • Les candidats n’ont pas forcément besoin de répondre à une de nos offres. Ils sont libres de trouver leur alternance où bon leur semble.
    • Les périodes en entreprise ne sont pas en semaines mais en journées. Elles s’alternent donc plus souvent, sur un rythme hebdomadaire.

    Pour conclure, le blended-learning offre une flexibilité accrue, une personnalisation de l’apprentissage, et une utilisation efficace des ressources technologiques, tout en maintenant les avantages des interactions en face à face. Ces atouts en font une méthode d’enseignement de plus en plus prisée dans divers contextes éducatifs.

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    BACHELOR Manager en Établissement Touristique : De l’inscription à l’examen final

    BACHELOR Manager en Établissement Touristique : De l’inscription à l’examen final

    Cette année, l’Académie du Tourisme ouvre de nouveaux campus, et avec eux de nouveaux diplômes, dont les Bachelors. Ces cursus d’études sont accessibles après un BAC+2 et délivrent un titre RNCP de niveau BAC+3/4 (niveau 6). Leur obtention donne toutes les clés en main pour exercer le métier d’après lequel ils sont intitulés de façon opérationnelle. À l’Académie du Tourisme, nous proposons deux cursus de ce type, dont le Bachelor Manager en Établissement Touristique. Voyons aujourd’hui les différentes étapes constituant ce parcours.

    BACHELOR Manager en Établissement Touristique : De l’inscription à l’examen final

    Cette année, l’Académie du Tourisme ouvre de nouveaux campus, et avec eux de nouveaux diplômes, dont les Bachelors. Ces cursus d’études sont accessibles après un BAC+2 et délivrent un titre RNCP de niveau BAC+3/4 (niveau 6). Leur obtention donne toutes les clés en main pour exercer le métier d’après lequel ils sont intitulés de façon opérationnelle. À l’Académie du Tourisme, nous proposons deux cursus de ce type, dont le Bachelor Manager en Établissement Touristique. Voyons aujourd’hui les différentes étapes constituant ce parcours.

    Étape 1 – L’inscription au Bachelor Manager en Établissement Touristique

    Évaluer vos objectifs

    Avant tout, il s’agit de vous renseigner sur le Bachelor pour vous assurer qu’il correspond bien à votre projet d’études. Vos objectifs doivent s’inscrire dans ceux proposés par le cursus. Vous pouvez en juger en consultant le contenu du cours ou encore les métiers accessibles sur notre page dédiée. Cependant, si vous n’êtes pas à 100% sûr(e), vous pouvez nous demander des conseils ou des renseignements avant d’entamer vos démarches.

    Correspondre aux critères d'admission

    Dans votre réflexion, tenez compte des prérequis et autres modalités d’accès indiquées sur la page de la formation. Pour le Bachelor Manager en Établissement Touristique, il est obligatoire d’avoir un diplôme de niveau BAC+2 pour être éligible. Le Bachelor s’inscrit par exemple parfaitement en continuité d’un BTS Tourisme. Quand certaines conditions sont indispensables, d’autres sont plus souples. Ainsi, nous recommandons d’avoir une expérience préalable dans le Tourisme. Le type d’expérience ou encore sa durée seront des aspects que nos conseillers étudieront lors d’une prochaine étape. Enfin, une aisance dans l’utilisation des logiciels bureautiques et dans la pratique de la langue anglaise est aussi largement préférée.

    Transmettre votre candidature

    Une fois que vous êtes sûr(e) de votre choix et de la pertinence de votre profil, il vous faut alors remplir notre formulaire d’inscription prévu à cet effet. Il s’agira notamment de choisir le campus sur lequel vous aimeriez être inscrit(e). Actuellement, le BACHELOR Manager en Établissement Touristique est disponible sur 3 de nos campus : à LilleLyon et Bayonne. Notez que même si vous ne logez pas à proximité du campus qui vous intéresse, il est toujours possible pour vous de vous inscrire. Évidemment, pour être retenu(e), il vaudra mieux déménager aux alentours du campus en question pour pouvoir suivre la formation dans les meilleures conditions.

    Une fois votre choix fait, il vous restera plus qu’à remplir le formulaire, dans lequel vous pourrez nous transmettre votre CV et lettre de motivation.

    Échanger sur votre projet

    Suite à votre demande, la personne chargée des inscriptions (ex : le/la directeur/trice) du campus visé vous recontactera pour discuter de votre projet et de sa pertinence avec le BACHELOR Manager en Établissement Touristique. Si vous devez déménager pour suivre le cursus, n’hésitez pas à lui en parler. Votre volonté de vous rapprocher géographiquement du campus influera forcément sur la validation ou non de votre candidature. Pour vous aider dans cette démarche, nous pouvons vous orienter vers des dispositifs d’aides (FSL, APL, Action Logement).

    Important : Si votre profil est validé, il reste un dernier critère à respecter pour garantir votre inscription dans la prochaine promotion du Bachelor : la signature d’un contrat en alternance. En effet, le Bachelor Manager en Établissement Touristique se déroule exclusivement en alternance, c’est-à-dire que les étudiants doivent être embauchés en alternance (contrat d’apprentissage ou de professionnalisation) par une entreprise pour le temps de leur formation. La signature d’un tel contrat est la dernière étape pour sécuriser votre place. Pas de panique, l’Académie du Tourisme vous accompagnera dans cette démarche. Voici déjà quelques articles qui pourraient vous être utiles :

    Étape 2 – Le déroulement du Bachelor Manager en Établissement Touristique

    Un rythme bien défini

    Ça y est, vous êtes inscrit(e) et avez intégré la nouvelle promotion ! Votre année de Bachelor débutera avec la rencontre de votre formateur qui vous accompagnera tout au long de votre cursus. Rappelons que le cursus est en alternance. C’est pourquoi nous le découpons en plusieurs périodes intermittentes. Ces périodes prennent la forme de périodes hebdomadaires : des jours seront dédiés à la formation théorique, d’autres à l’expérience en entreprise. Le tout se répartit sur un calendrier défini à l’avance.

    En général, nous dédions deux jours dans la semaine à la formation et les jours restants (hors week-ends) au temps en entreprise. Il peut cependant y avoir quelques exceptions en cours d’année où une semaine complète peut être dédiée à la formation ou à l’entreprise.

    Nous privilégions le dispositif de l’alternance pour ses apports professionnels : l’étudiant apprend en situation concrète directement auprès des professionnels du secteur/métier visé.

    Un apprentissage en blended-learning

    Le blended-learning est la combinaison de cours en présentiel et en e-learning. Le e-learning permet à l’étudiant d’apprendre par le biais d’un outil pédagogique en ligne, accessible à tout moment et à tout emplacement disposant d’une connexion internet. Cela signifie que sur les deux jours de la semaine dédiés à la formation, un se déroulera en classe et l’autre à distance (l’étudiant peut travailler en autonomie depuis son domicile ou depuis une salle dédiée dans le campus). Cela permet une grande flexibilité et une dynamique de l’apprentissage propice à rendre les étudiants acteurs de leur formation. Évidemment, le formateur accompagne ses étudiants à tout moment en cas de besoin.

    Le programme du cursus

    Quatre chapitres constituent le Bachelor Manager en Établissement Touristique. Nous les appelons des blocs de compétences :

    • Piloter et optimiser les services d’un établissement touristique dans une démarche qualité
    • Manager le personnel d’un établissement touristique
    • Commercialiser les offres d’un établissement touristique avec une démarche multicanale
    • Assurer la gestion opérationnelle d’exploitation et prévoir les investissements d’un établissement touristique

    Comme leur nom l’indique, chacun de ces blocs a pour objectif d’inculquer à l’étudiant des compétences spécifiques, toutes indispensables pour exercer le métier de Manager en Établissement Touristique. Vous pouvez consulter notre article dédié à son rôle.

    Étape 3 – L’examen final du Bachelor Manager en Établissement Touristique

    Lorsque l’étudiant atteint le bout de son cursus, il devra s’inscrire à une session d’examen. Avant le jour-J, le formateur aidera à la préparation de cette session d’examen en proposant des examens blancs et en donnant des retours sur les travaux produits par ses étudiants.

    La session d’examen se déroulera en présence d’un jury de deux professionnels exerçant ou ayant exercé le métier de Manager en Établissement Touristique. Ce sont eux qui rendront leur verdict au terme de la session d’examen.

    Notez que cet examen évalue la maîtrise ou non des blocs de compétences constituant le Bachelor. Ainsi, si le jury considère que l’étudiant n’a pas acquis le bloc de compétences « Manager le personnel d’un établissement touristique » par exemple, ce dernier ne validera que partiellement son examen et devra repasser uniquement le bloc bloquant.

    Le déroulement du Bachelor Manager en Établissement Touristique n’a plus de secrets pour vous ! Néanmoins, si des aspects restent encore flous, nos conseillers seront ravis de vous renseigner.

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      Manager un établissement touristique avec notre BACHELOR

      Manager un établissement touristique avec notre BACHELOR

      Qui dit Tourisme, dit déplacement de personnes, transports, accueil, logements et autres services. Les établissements touristiques couvrent un très large panel d’entités, qu’il s’agisse d’hôtels, de restaurants ou de lieux d’activités. En bref, tout lieu où un touriste voudrait se rendre durant son séjour. L’hébergement et la restauration restent les plus prépondérants, l’hébergement représentant 16,2% et la restauration 20% de la valeur ajoutée totale du Tourisme en France en 2021 d’après l’INSEE. Enfilons les bottes d’un Manager en Établissement Touristique et voyons ensemble en quoi consiste la gestion de ces établissements.

      Manager un établissement touristique avec notre BACHELOR

      Qui dit Tourisme, dit déplacement de personnes, transports, accueil, logements et autres services. Les établissements touristiques couvrent un très large panel d’entités, qu’il s’agisse d’hôtels, de restaurants ou de lieux d’activités. En bref, tout lieu où un touriste voudrait se rendre durant son séjour. L’hébergement et la restauration restent les plus prépondérants, l’hébergement représentant 16,2% et la restauration 20% de la valeur ajoutée totale du Tourisme en France en 2021 d’après l’INSEE. Enfilons les bottes d’un Manager en Établissement Touristique et voyons ensemble en quoi consiste la gestion de ces établissements.

      Définir l'établissement touristique 

      Avant d’aborder le BACHELOR Manager en Établissement Touristique, voyons ensemble de quoi est composé un établissement touristique.

      Des services à identifier

      Selon son activité (hébergement, restauration, activités de plein air, etc), l’établissement est régi selon plusieurs services. On peut citer le service hébergement, le service bar, le service location ou bien le service réception. Chacun de ces pôles a des missions qui lui sont propres. Il peut être la charge d’une seule personne comme d’une équipe tout entière en fonction de la taille de l’établissement. Tous ces services travaillent en symbiose les uns les autres. Le Manager en Établissement Touristique doit donc s’assurer de la cohésion au sein mais aussi entre les services, car cela a un impact sur l’expérience client.

      Un personnel à manager

      Comme nous l’avons vu précédemment, un établissement touristique est un ensemble d’intervenants travaillant en collaboration pour garantir aux clients les services pour lesquels ils ont payé, avec la qualité induite. Et tout ce petit monde, ça se gère ! Ainsi, le Manager en Établissement Touristique a pour rôle de recruter les personnes à intégrer dans ses équipes et assurer la gestion administrative, avec l’aide d’un service des Ressources Humaines si échéant. Cela passe par la création de fiches de poste, l’accueil et l’entretien des candidats ainsi que l’établissement de leur contrat. Une fois la personne acceptée, il s’agit d’assurer son intégration et son efficacité.

      Une gestion optimale des ressources

      Pour manager un établissement touristique, il faut savoir gérer ses finances. Le fonctionnement d’un établissement revient cher, que ce soit pour rémunérer les équipes, payer les factures d’énergie, renouveler le stock de denrées (s’il propose un service de restauration par exemple) ou encore financer les investissements. Une gestion aux petits oignons est primordiale pour que l’établissement soit rentable, sans quoi il ne peut fonctionner et perdurer. Le recueil de données, l’étude des résultats ainsi qu’une veille du marché permettra au Manager d’adapter sa stratégie commerciale. En établissant des seuils chiffrés à respecter, il pourra maintenir l’activité à flot et dans le meilleur des cas, la propulser vers de plus hauts cieux !

      La particularité de l’établissement touristique est que sa stratégie est largement régie par la saisonnalité. En effet, l’offre devra être adaptée en fonction de chaque période de l’année. Selon le type d’activité, des périodes creuses peuvent exister et nécessiteront des dispositions pour absorber le manque à gagner. Certains établissements touristiques n’auront pas la même activité en été qu’en hiver.

      Gérer et optimiser, c’est bien. Mais les clients ne viendront pas pour la qualité des comptes-rendus et l’optimisation des tableaux financiers. Pour attirer, l’établissement doit parler et faire parler de lui !

      Une offre à commercialiser

      Il existe plusieurs solutions pour communiquer autour de son établissement. Le budget ainsi que les besoins définiront les solutions les plus judicieuses. Un établissement de renom n’emploiera pas de la même façon son budget communication qu’un établissement de petite taille. Et avant toute communication, les services proposés doivent être clairement définis, dans leur prix et dans la prestation qu’ils représentent. Enfin, tourisme oblige, la communication dans d’autres langues est très importante. L’anglais est un must, et d’autres langues peuvent se greffer selon l’emplacement géographique et la clientèle associée. Savoir répondre aux besoins d’une clientèle internationale n’est pas négligeable. Et en tant que garant de la qualité de son établissement, le Manager en Établissement Touristique doit s’assurer de la satisfaction de sa clientèle.

      Un établissement touristique est un monde à lui-même et le Manager en Établissement Touristique en est son capitaine. Seulement, pour prétendre à cette position et à ses responsabilités, rien de mieux que de suivre un parcours professionnalisant.

      Suivre le BACHELOR Manager en Établissement Touristique à l’Académie du Tourisme

      Depuis la rentrée 2023, l’Académie du Tourisme propose ce diplôme sur son campus de Bayonne. Mais cette année, il sera aussi disponible sur les 3 autres campus récemment sortis de terre, à savoir LilleLyon et Toulon !

      Comment s’inscrire au Bachelor Manager en Établissement Touristique

      Pour candidater, un formulaire de candidature est disponible en ligne. Une fois la candidature reçue, le profil est étudié. Un des pré-requis est d’avoir suivi des études de niveau BAC+2 au préalable, comme un BTS Tourisme par exemple. Si le profil correspond à nos critères, le candidat sera recontacté par la directrice du campus pour lequel il a postulé. Il s’agit notamment de discuter du projet professionnel et s’assurer de sa cohérence, d’après les réponses du candidat à un court test d’admission.

      Ensuite, vient la recherche d’entreprise ! Car oui, le BACHELOR Manager en Établissement Touristique est uniquement proposé en alternance. Nous privilégions ce dispositif car à nos yeux, être sur le terrain auprès des professionnels reste le meilleur moyen de gagner en expérience. Cela implique que nos étudiants doivent signer un contrat d’alternance (soit d’apprentissage, soit de professionnalisation) auprès d’un établissement touristique pour la durée de sa formation.

      Une fois le profil de l’étudiant approuvé et le contrat d’alternance signé, la candidature est validée ! Il n’y aura plus qu’à attendre la rentrée, prévue entre septembre et octobre prochains.

      Comment se passe le Bachelor Manager en ֤Établissement Touristique

      Le cursus est composé en plusieurs blocs qui proposent des compétences propres à métier de Manager en Établissement Touristique. Voici la découpe de ce que nous enseignons à nos étudiants :

      1. Piloter et optimiser les services d’un établissement touristique dans une démarche qualité
      2. Manager le personnel d’un établissement touristique
      3. Commercialiser les offres d’un établissement touristique avec une démarche multicanale
      4. Assurer la gestion opérationnelle d’exploitation et prévoir les investissements d’un établissement touristique

      Les temps de cours et les temps en entreprise sont répartis selon un calendrier hebdomadaire défini à l’avance. En fin de cursus, l’étudiant est convoqué à une session d’examen.

      Les débouchés du BACHELOR Manager en Établissement Touristique

      Et une fois le diplôme en poche, c’est un large choix d’établissement qui se présente :

      • Les villages de vacances et les hôtels clubs
      • L’hôtellerie de plein air
      • Les résidences de tourisme
      • L’hôtellerie
      • Les auberges de jeunesse et les hostels
      • Les villages de gîtes
      • Les hébergements collectifs
      • Les centres de vacances
      • Les refuges de montagne
      • Les bateaux de croisières

      Il y en a forcément pour tous les goûts ! Alors, prêt à vous lancer ?

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        Le BACHELOR Manager du Développement Touristique et le tourisme durable

        Le BACHELOR Manager du Développement Touristique et le tourisme durable

        Le Tourisme est aujourd’hui l’une des sources de développement les plus importantes de l’économie française, qui représentait en 2023 une part de 7,5% du PIB. Le pays attire toujours autant, que les visiteurs soient nationaux ou internationaux. Dans cette idée de promotion, le Manager du Développement Touristique est justement chargé d’accompagner le développement touristique d’un territoire, assurer la faisabilité financière d’une action touristique et contribuer au développement de la démarche qualité de l’accueil touristique. Mais sa mission est aussi de s’assurer que les projets touristiques mis en œuvre s’inscrivent dans une démarche durable sur les territoires concernés.

        Le BACHELOR Manager du Développement Touristique et le tourisme durable

        Le Tourisme est aujourd’hui l’une des sources de développement les plus importantes de l’économie française, qui représentait en 2023 une part de 7,5% du PIB. Le pays attire toujours autant, que les visiteurs soient nationaux ou internationaux. Dans cette idée de promotion, le Manager du Développement Touristique est justement chargé d’accompagner le développement touristique d’un territoire, assurer la faisabilité financière d’une action touristique et contribuer au développement de la démarche qualité de l’accueil touristique. Mais sa mission est aussi de s’assurer que les projets touristiques mis en œuvre s’inscrivent dans une démarche durable sur les territoires concernés.

        La mission durable du Manager du Développement Touristique

        Qu’est-ce que le tourisme durable ?

        Aujourd’hui, le Tourisme se développe dans un contexte sensible. Après tout, son impact est immense, certaines retombées étant très bonnes, quand d’autres lui font pas mal d’ombre. L’exemple du tourisme de masse est très parlant. Le Tourisme durable a pour vocation d’améliorer ou d’anticiper ces situations défavorables et d’impacter positivement tous les secteurs concernés. Ainsi, le Tourisme durable vise à encourager les démarches touristiques en faveur de l’économie, de l’environnement et du social. Ce sont trois axes autour desquels tout doit se décider. Selon la proportion de ces axes, le tourisme durable peut prendre plusieurs formes : un tourisme social, un tourisme éthique et solidaire et un eco-tourisme.

        Faire appel aux bons partenaires

        Avant de développer un projet touristique durable sur un territoire, il faut avant tout le formaliser. Celui-ci concerne-t-il un établissement, un événement ? En fonction de ses caractéristiques, il est important d’analyser si les ressources financières et techniques disponibles peuvent supporter sa mise en place. De plus, il faut veiller à ce que son impact négatif sur l’environnement soit minime, et au mieux positif.

        Choisir les bons acteurs pour suivre ces grandes lignes est donc primordial. Dans le contexte actuel, de nombreux projets durables sont soutenus par des institutions à travers des plans. On peut citer par exemple le Fonds de soutien à l’émergence de projets dans le tourisme durable mis en place par le ministère de l’Économie, des finances et de la souveraineté industrielle et numérique. Un projet touristique territorial doit aussi inclure les professionnels présents sur le territoire en question. Ils pourront participer à leur niveau au projet et en tirer des résultats (productivité, chiffre d’affaires). Enfin, l’aspect social inclut les populations du territoire. Elles devront elles aussi tirer profit des effets du projet.

        Un projet touristique durable doit développer les forces du territoire en question en même tant que satisfaire les visiteurs de ce territoire. Cela passe par solliciter les professionnels sur place et être à l’écoute des résidents et des touristes.

        Optimiser les ressources déployées

        Pour qu’un projet durable soit un succès, le choix des partenaires compte beaucoup. Cependant, optimiser leur participation compte tout autant. Il ne faudrait pas gâcher du temps, de l’énergie et des ressources. Le Manager de Développement Touristique doit veiller à organiser les différentes équipes, à leur donner des objectifs clairs et bien définis dans le temps à travers des retroplannings par exemple. La taille du projet apporte son lot de tâches spécifiques. Développer une structure impliquera par exemple l’élaboration de fiches de poste ou de plannings alors qu’un projet à plus grande échelle requerra la création de fiches d’actions et une gestion d’équipes. Le Manager de Développement Touristique peut aussi avoir une hiérarchie à laquelle il devra répondre sur l’avancement de ses missions.

        Suivre et analyser les développements

        Si l’outil numérique sert au Manager de Développement Touristique dans la totalité de ses missions, c’est quand il s’agit de mesurer l’avancement des projets qu’ils sont les plus utiles. Un projet rassemble une multitude de partenaires, d’actions et d’informations. Les diffuser et les analyser sont des tâches à ne pas négliger, surtout vis-à-vis des commanditaires et des financeurs à qui le Manager de Développement Touristique devra faire des comptes-rendus réguliers (bilans d’actions). La classification des documents comptables liées aux transactions, commandes et réservations liées au projet doit aussi se faire efficacement, dans le cadre du RGPD.

        Suivre le BACHELOR Manager de Développement Touristique à l’Académie du Tourisme

        Un cursus professionnalisant et certifiant

        À l’Académie du Tourisme, le BACHELOR Manager de Développement Touristique est un cursus d’une année qui complète généralement le BTS Tourisme, d’abord sur deux ans. Il se déroule exclusivement en alternance, ce qui implique que l’étudiant apprendra sur son campus en même temps qu’il interviendra sur le terrain lorsqu’il sera en entreprise. Nous privilégions ce schéma d’apprentissage afin d’immerger nos étudiants dans l’environnement du métier pour se construire une expérience précieuse à leur future carrière.

        Le cursus se termine par l’obtention d’une certification délivrée par le Ministère du Travail, de la Santé et des solidarités. Cela octroie à son titulaire la reconnaissance des compétences qu’il a acquises durant sa formation concernant le métier visé.

        Des compétences alignées aux besoins actuels

        Le cursus BACHELOR Manager de Développement Touristique se déroule selon le programme suivant, adapté aux besoins actuels du marché en matière d’enjeux durables :

        1. Mettre en œuvre des projets touristiques durables sur un territoire
        2. Accompagner le développement marketing d’un territoire
        3. Assurer la faisabilité financière d’une action touristique
        4. Contribuer au développement de la démarche qualité de l’accueil touristique

        Les débouchés du BACHELOR Manager de Développement Touristique

        Un territoire est composé d’innombrables acteurs pour le développer. Grâce au BACHELOR Manager de Développement Touristique, ce sont de nombreuses opportunités territoriales qui s’ouvrent.
        En termes de métiers, nous pouvons citer :

        • Les chargés de missions tourisme
        • Les consultants tourisme
        • Les coordinateurs de développement touristique territorial
        • Les responsables d’Offices de tourisme

        voir plus de métiers débouchés

        Ces métiers peuvent s’effectuer dans de nombreux secteurs et infrastructures, tels que les CRT (Comité Régional du Tourisme), les collectivités territoriales, les sites et lieux touristiques, les agences réceptives ou divers opérateurs touristiques (hébergeurs, bases de loisirs, transporteurs, etc). Il y a l’embarras du choix !

        Conclusion

        Le BACHELOR Manager de Développement Touristique a pour mission de promouvoir un territoire à toute échelle mais il doit le faire en prenant en compte la conjoncture actuelle notamment sur le plan du Tourisme durable. De nombreux exemples de projets qui tendent à prendre en compte l’environnement, l’économie et le social voient de plus en plus le jour pour faire vivre cette tendance. La promotion du tourisme local ou encore la création de produits touristique plus responsables sont autant de projets se rangeant dans cette tendance. Des projets que l’on doit à des professionnels du Développement Touristique et à leur vision durable du Tourisme. Et si vous deveniez l’un d’eux ?

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          Devenir jury d’examen pour Titre professionnel

          Devenir jury d’examen pour Titre professionnel

          Un jury d’examen a pour rôle d’évaluer un candidat sur ses connaissances et sa maîtrise d’un sujet. Mais ce n’est pas tout. Il contribue à l’avenir des métiers du Tourisme en apportant sa propre expertise, représente son métier auprès de la nouvelle génération,  rencontre des profils uniques et pleins de potentiels et profite d’une source supplémentaire de revenus. Intéressant, pas vrai ? On vous dit tout !

          Devenir jury d’examen pour Titre professionnel

          Un jury d’examen a pour rôle d’évaluer un candidat sur ses connaissances et sa maîtrise d’un sujet. Mais ce n’est pas tout. Il contribue à l’avenir des métiers du Tourisme en apportant sa propre expertise, représente son métier auprès de la nouvelle génération,  rencontre des profils uniques et pleins de potentiels et profite d’une source supplémentaire de revenus. Intéressant, pas vrai ? On vous dit tout !

          Qui peut devenir jury d’examen ?

          Le rôle de jury d’examen est ouvert à un grand nombre de profils (salarié, chef d’entreprise, retraité, demandeur d’emploi). Cependant, pour être habilité, il faut remplir certaines conditions :

          Pour vous assurer de votre éligibilité à devenir jury d’examen, consultez le site du gouvernement : https://www.jurytitreprofessionnel.fr/

          Comment obtenir l’habilité de jury d’examen ?

          Une fois que vous êtes sûr(e) de votre éligibilité à devenir jury d’examen de titre professionnel, vous devez obtenir une habilitation du Ministère du travail, de l’emploi et de l’insertion.

          Pour obtenir ce sésame, il faut vous inscrire à une session d’habilitation. D’une durée d’une demi-journée, elle a pour objectif de vérifier la corrélation de votre expérience professionnelle avec le Titre professionnel pour lequel vous postulez en tant que jury. 

          Toutes les dates de sessions d’habilitation sont disponibles sur le site de la DREETS (Direction Régionale de l’Économie, de l’Emploi, du Travail et des Solidarités) de votre région. De plus, l’obtention de l’habilité est gratuite ! Il n’y a pas à hésiter !

          Je suis habilité(e) jury d’examen, et maintenant ?

          Une fois habilité(e), vous figurez sur la liste nationale des jurys à laquelle les centres d’examen ont accès. Ces derniers pourront donc vous solliciter pour leurs prochaines sessions d’examen portant sur le Titre professionnel qui vous concerne.

          Être jury offre une grande flexibilité car vous avez le droit de décliner les missions qui vous sont proposées si, par exemple, vous êtes absent(e) ou indisponibles ce jour-là.

          Dans le cas où vous acceptez une mission, vous recevrez alors une convocation officielle de la part du centre d’examen. Une fois la mission réalisée, vous serez rémunéré(e) sur une base horaire.

          Bon à savoir

          La loi vous autorise à demander un jour d’absence auprès votre employeur le jour de l’examen pour lequel vous participez à un jury. Ce congé a également un nom : le congé de participation d’emploi et de formation professionnelle.

          Les sessions des centres d’examen ont lieu à tout moment de l’année et dans toute la France. En effet, pour connaître le calendrier des dates d’examen, vous pouvez vous rapprocher des centres d’examen de votre région ou bien consultez les services départementaux de la DREETS une fois de plus.

          IMPORTANT

          L’habilitation a une durée de validité. Celle-ci correspond à la durée du Titre professionnel auquel vous êtes rattaché(e). En effet, les référentiels du Ministère qui définissent les objectifs pédagogiques des Titres professionnels expirent dans le temps (ils durent en général 5 ans). Il faut donc vous renseigner. Pour cela, consultez le site francecompetences.fr et cherchez-y votre Titre professionnel. Enfin, quand le référentiel expire, vous devez renouveler votre demande d’habilitation.

          D’ailleurs, qu’est-ce qu’un Titre Professionnel ?

          Pour résumé, un Titre professionnel est une certification délivrée par le Ministère du travail, de l’emploi et de l’insertion qui s’obtient en suivant une formation auprès d’un centre de formation. Il existe différents niveaux de Titres professionnels, qui vont du niveau 4 (équivalent au BAC) au niveau 6 (équivalent à un BAC+3/4).

          Le Titre professionnel est la solution de formation pour les personnes souhaitant changer de carrière ou bien monter en compétences. De plus, chacun a la possibilité de suivre le programme de formation dans son entièreté ou seulement en se concentrant sur des compétences spécifiques.

          Le Ministère du Travail met plusieurs référentiels à disposition pour encadrer lesdites compétences ainsi que le déroulement de l’examen :

          Le REAC

          Le REAC, ou Référentiel Emploi Activités Compétences, a pour fonction de lister des compétences spécifiques au métier visé par le Titre. Chaque centre de formation doit proposer ces compétences, qui sont organisées en blocs de compétences.

          Le RC (ou RV)

          Le Référentiel de Certification (ou d’Évaluation) régit les modalités de l’examen et définit les rendus demandés aux candidats. C’est ce qui nous intéresse ici !

          Le déroulement d’une session d’examen de Titre Professionnel

          Un Titre professionnel s’obtient donc à la suite d’une session d’examen. Celle-ci se déroule en présence de deux jurys habilités par la DREETS, dont vous ferez partie.

          En vous basant sur les informations de la convocation envoyée par le centre d’examen, vous vous présenterez à l’adresse indiquée et serez accueilli(e) par le Responsable de session. Celui-ci vous demander la convocation ainsi que votre pièce d’identité. Il vous rappellera également vos droits et devoirs en tant que jury d’examen, ainsi que les conditions dans laquelle la session se déroulera. D’ailleurs, le Titre pour lequel vous êtes jury peut imposer une tenue vestimentaire. Cette information est disponible dans le RC.

          La session d'examen

          Comme vu plus tôt, la session se déroulera selon le RC qui définit la durée de la session, ainsi que les éléments suivants :

          Les documents qui vous seront remis durant la session comme par exemple :

          • Un dossier technique d’évaluation du Titre professionnel
          • Un Dossier Professionnel et annexes éventuelles rédigé par le candidat
          • Les résultats des ECF (Evaluations en cours de formation) du candidat
          • D’éventuelles productions par le candidat.

          Les modalités de la session parmi lesquelles on peut trouver :

          • Mise en situation professionnelle : cette étape peut parfois faire appel à des comédiens pour mettre le candidat en situation
          • Présentation de productions/projet réalisés que le candidat a réalisé en amont
          • Entretien technique
          • Questionnaire professionnel
          • Questionnement sur les productions
          • Entretien final : c’est la dernière étape durant laquelle vous échangerez avec le candidat pour vous assurer qu’il maîtrise les compétences du titre qu’il a suivi ainsi que sur l’expérience qu’il a acquise.

          Le résultat de l’examen

          En accord avec les autres membres du jury, vous déciderez du résultat de l’examen parmi les trois barèmes suivants :

          Conclusion

          Être jury d’examen apporte de nombreux avantages : les défraiements, élargissement de son réseau, rencontre de profils talentueux pour sa propre entreprise, engagement civique à ajouter à son CV. Bref, un défi passionnant à relever !

          Si vous travaillez dans le monde du Tourisme, n’hésitez pas à consulter nos Titres Professionnels. Et si vous souhaitez entrer en contact avec notre service Certification, écrivez à certification@academie-tourisme.fr . Ils seront ravis de répondre à vos questions et à vous accompagner dans vos démarches.

          Vous avez une question ?

          N'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons le plus rapidement possible.