Bachelor Manager en Établissement Touristique à Lyon

RENTRÉE 2025

Caractéristique du Bachelor Manager en Établissement Touristique à Lyon

Logo Ministère du Travail
Durée du cursus

560 heures minimum estimées sur 1 an ajustables selon calendrier

Équivalence fiche ROME

G1401 : Assistance de direction d'hôtel-restaurant
G1402 : Management d'hôtel-restaurant
G1403 : Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique

Certification

Titre de niveau 6 (équivalent BAC+3/4) intitulé "Responsable d'Établissement Touristique", enregistré au RNCP le 31 mars 2021 et mis à jour le 25 mai 2021 et délivré par le Ministère du Travail.

N° de fiche : RNCP35527

Le rôle du Bachelor Manager en Établissement Touristique à Lyon

Le Manager en Établissement Touristique à Lyon supervise un établissement du secteur touristique, assurant une gestion complète : du management à la comptabilité, incluant les ressources humaines, le pilotage, la gestion et le marketing.

Il coordonne l’accueil des visiteurs et administre les services d’hébergement, de réception, ainsi que l’entretien et la maintenance. Selon les spécificités de l’établissement, il peut également être en charge des services de restauration, de bar, d’animation et d’autres offres disponibles pour les clients.

Cette formation est proposée en Blended-Learning sur notre campus à Lyon, ainsi que dans d’autres villes comme Bayonne, Lille et Toulon.

Les objectifs, aptitudes et compétences du Bachelor Manager en Établissement Touristique à Lyon

  • Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service restauration entretien maintenance et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement
  • Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l’ancrage local
  • Recruter les équipes d’un établissement touristique en français et en anglais
  • Manager les équipes d’une entreprise
  • Assurer la gestion administrative des ressources humaines d’une entreprise touristique
  • Développer et optimiser la vente des offres d’un établissement touristique
  • Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais
  • Gérer le budget d’exploitation et sécuriser la rentabilité de l’entreprise 
  • Prévoir les investissements d’un établissement touristique et leur financement

À noter

Les blocs de compétences cités ci-dessus constituent la totalité du cursus. Il n’est pas possible de se former sur un seul de ces blocs. Cependant, ceux-ci peuvent être repassés individuellement dans le cas où ils ne seraient pas acquis lors de la session d’examen finale.

Les modalités d'évaluation du diplôme

À Lyon, le Bachelor Manager en Établissement Touristique est dispensé via des techniques pédagogiques ciblées, assurant un apprentissage efficace et une évolution constante des étudiants.

  • Les méthodes d’évaluation comprennent des quiz, des contrôles continus, des cas pratiques, des exercices d’application et des entretiens réguliers, tous conçus pour évaluer de manière précise la progression de l’étudiant.
  • Le cursus se conclut par une présentation devant un jury de deux professionnels mandatés par la DDETS, l’élaboration de documents professionnels, un entretien technique détaillé et un entretien final.

Les débouchés du diplôme

Les modalités d'accès à la formation

L’admission au Bachelor Manager en Établissement Touristique à Lyon se déroule en 3 étapes simples.

Candidature

Après une première approche avec l'un de nos conseillers, vous recevrez un dossier d'admission à remplir et nous renvoyer avec les pièces jointes demandées (CV...).

Échange

Un entretien téléphonique ou physique est ensuite planifié avec l'un de nos conseillers.

Décision

Votre candidature est acceptée ou refusée après étude de votre dossier et de votre projet.

Quels sont les conditions d'admission ?

  • Étudiants
  • Demandeurs d’emploi
  • Apprentis

Il est préférable que le candidat ait une maîtrise opérationnelle des logiciels bureautiques et des bases en anglais.

Pour accéder à ce parcours, vous devez remplir les conditions suivantes :

  • Être titulaire d’un diplôme niveau Bac+2
  • Avoir de l’expérience dans le tourisme/l’hôtellerie

Pour connaître les passerelles disponibles après la certification, veuillez consulter ce lien.

Pour connaître les équivalences, veuillez consulter ce lien.

Les méthodes pédagogiques mobilisées

Le Bachelor en Établissement Touristique à Lyon se déroule selon des méthodes pédagogiques précises, pensées afin de garantir à l’étudiant un apprentissage satisfaisant ainsi qu’une progression efficace.

Bénéficiez d’un accompagnement individuel et en groupe, assuré par des tuteurs/formateurs experts métier.

Un support technique, un référent examens ainsi que des référents alternants sont aussi disponibles.

Apprenez grâce à de nombreux apports de contenus et d’analyses de cas pratiques, mais aussi jeux de rôles, échanges libres et bien d’autres outils !

Notre Plateforme en ligne est à tout moment, 7j/7 et 24h/24 !

Vous disposez de plus d’un accès illimités à une vidéothèque numérique.

Des Web-conférences directes/différées, forums de discussion, messagerie personnelle sont aussi à votre disposition.

Le déroulement du Bachelor Manager en Établissement Touristique à Lyon

Le programme de Bachelor Manager Établissement Touristique en alternance à Lyon s’inscrit dans une dynamique professionnalisante, avec un accès à un réseau étendu de plus de cent offres d’alternance sur le territoire national. Cela maximise les opportunités pour sécuriser votre alternance.

Le Bachelor Manager en Établissement Touristique est adaptée aux publics en situation de handicap (pédagogie et modalités d’évaluation) selon un entretien d’aménagement. En cas de besoin, un référent handicap est donc mis à disposition.

Où et quand se déroule la formation ?

  • Délai d’accès : Nouvelle promotion dès septembre 2025. Les inscriptions sont validées avec la signature du contrat d’alternance.
  • Le cursus en Blended-Learning à Lyon se caractérise par une journée de cours en salle, suivie d’une journée d’E-learning, avant de se plonger dans l’environnement professionnel en entreprise pour le reste de la semaine.

Le tarif de la formation

EN ALTERNANCE

Formation rémunérée et prise en charge 

En contrat d’apprentissage ou en contrat de professionnalisation, la formation est 100% financée par l’entreprise et les opérateurs de compétences, sans reste à charge pour les étudiants (hors frais annexes tels que les transports, la tenue, etc). Le tarif est à la charge de l’entreprise d’accueil et son OPCO.

Inscription 2025 bientôt disponible

    Le BACHELOR Manager en Établissement Touristique à Lyon en chiffres

    Nombre d’apprenants (entrées en formation À venir
    Taux de réussite Obtention du diplôme : À venir
    Nombre d’inscrits à l’examen : À venir
    Taux de poursuite d’études À venir
    Taux d’abandon À venir
    Taux de rupture de contrat* À venir
    Taux d’insertion professionnelle Global : À venir
    Dans le métier visé : À venir
    *la rupture d’un contrat d’apprentissage peut signifier un changement d’employeur en cours de formation. Il ne signifie pas systématiquement une interruption totale de l’alternance ni de la formation.

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