Apprendre est
un voyage

Incendies : quelles aides pour les entreprises et les salariés du tourisme ?

L’été 2026 restera dans les mémoires du secteur. Depuis le 22 juillet, les incendies qui ont ravagé le massif des Landes de Gascogne comptent parmi les plus dévastateurs des cinquante dernières années. Des milliers d’entreprises du tourisme et de la restauration se sont retrouvées à l’arrêt, en plein cœur de la saison.

Début août, la phase d’urgence touche à sa fin : le feu est fixé en Gironde et les derniers habitants évacués ont regagné leur domicile. Mais pour les entreprises, la sortie de crise ne fait que commencer. Plusieurs dispositifs d’aide ont été activés ; pour les entreprises, les salariés, les indépendants. Voici ce qui existe, qui peut en bénéficier, et comment.

⏱️ Deux délais courent déjà, à ne pas confondre :

  • 30 jours pour la demande d’activité partielle
  • Fin septembre 2026 pour les demandes CPSTI liées aux incendies de juillet

📊 Un choc économique qui dépasse la zone brûlée

Avant de parler des aides, quelques chiffres pour mesurer l’ampleur du problème :

  • 42 000 hectares détruits en Gironde au 27 juillet, jusqu’à 220 000 personnes évacuées. C’est la plus grande opération d’évacuation civile jamais menée en France.
  • 150 habitations détruites au Porge.
  • 115 000 hectares brûlés en France depuis le début de l’année. Un niveau jamais atteint.
  • 79 % d’occupation hôtelière sur le littoral aquitain la veille du départ de feu (contre 72 % un an plus tôt) — une saison qui s’annonçait excellente

Le plus frappant est l’effet de contagion. Selon le cabinet MKG, spécialiste de l’hospitalité, le recul des réservations a débordé très largement la zone brûlée, pour la première fois à cette échelle :

  • 1,8 à 2,3 millions d’euros de réservations perdues par jour, soit près des deux tiers du chiffre d’affaires quotidien habituel de la Gironde
  • Des communes épargnées par les flammes (bassin d’Arcachon, Médoc) touchées par la seule image de la destination, après l’appel de la préfète à ne pas venir
  • 6 700 entreprises directement impactées en Gironde

🏢 Premier réflexe pour les entreprises : l'activité partielle

La plupart des aides aux employeurs sont conditionnées à un placement en activité partielle. C’est la première démarche à engager.

Motif à invoquer

« toute autre circonstance de caractère exceptionnel » (DREETS Nouvelle-Aquitaine, 24 juillet 2026)

Qui est concerné

Pas seulement les entreprises en zone évacuée — aussi celles dont l'activité est affectée par les mesures préventives, même hors zone (ex. un restaurateur d'Arcachon désaffecté après l'appel de la préfecture)

Délai

30 jours à compter du premier jour de placement en activité partielle, pour déposer la demande sur le portail national (Gironde, Landes, Var).

🎓 Le soutien à la formation de la branche HCR

C’est le dispositif le plus original, et sans doute le moins connu.

À l’initiative de l’UMIH, la Commission Paritaire Nationale de l’Emploi des Hôtels, Cafés et Restaurants (CPNE HCR) a validé un financement supplémentaire des frais pédagogiques de formation d’un montant de 1 500 € pour les entreprises placées en activité partielle.

L'idée derrière ce dispositif

Quand une entreprise est à l’arrêt, ses salariés le sont aussi. Plutôt que de subir cette période, autant l’utiliser pour monter en compétences. C’est un pari sur l’après, qui permet de préparer la reprise avec des équipes mieux formées.
Ce financement peut être complété par une prise en charge de la rémunération des salariés en formation, dans la limite d’un forfait de 14 € par heure et par salarié formé.

Ce qu'il faut bien comprendre

les 1 500 € constituent une enveloppe complémentaire, pas la totalité de l’aide. Le financement est porté par AKTO, l’OPCO de la branche, sur les fonds mutualisés de la contribution conventionnelle formation, et reste soumis aux conditions de prise en charge habituelles selon l’effectif de l’entreprise. Les 1 500 € viennent donc s’ajouter à ce qui est déjà mobilisable.

Le dispositif est à ce stade mobilisable dans les départements de la Gironde, des Landes et du Var. La condition d’accès est stricte : justifier d’un placement en activité partielle.

Ce financement peut être complété par une prise en charge de la rémunération des salariés en formation, dans la limite d’un forfait de 14 € par heure et par salarié formé.

Pour en bénéficier

Contacter son conseiller AKTO, ou la ligne générique au 01 88 13 10 00.

🤝L'aide solidaire aux salariés (KLESIA / Malakoff Humanis)

Ce deuxième dispositif ne passe pas par l’employeur : il s’adresse directement aux salariés.

Les salariés HCR touchés par les incendies majeurs peuvent percevoir une aide solidaire de 1 000 € par salarié, complétée par 500 € par enfant à charge, afin de faire face aux premières urgences. Cette aide financière est déclenchée par KLESIA et Malakoff Humanis à l’initiative des organisations patronales et syndicales de la branche.

La bonne nouvelle : 

  • Aucun plafond de ressources

Zones couvertes : Gironde, Landes, Var, Pyrénées-Orientales, Fontainebleau, entre autres

Conditions : être salarié HCR cotisant chez Malakoff Humanis ou KLESIA, résider ou travailler en territoire impacté

Éligible si : habitation sinistrée ou entreprise fermée + chômage partiel depuis 10 jours minimum

📞 Contact : action sociale HCR au 09 88 20 88 01 (non surtaxé) — hcrbienetre.fr

💼 Les indépendants et dirigeants : le plan d'urgence du CPSTI

Un patron en nom propre, un gérant indépendant ou un guide à son compte relèvent d’un dispositif à part : le plan d’urgence du Conseil de la protection sociale des travailleurs indépendants.

NiveauMontantCondition
1Jusqu'à 2 000 €Entreprise en zone évacuée, activité empêchée
2Jusqu'à 8 000 €Locaux pro ou habitation principale touchés par les flammes

Concernés : artisans, commerçants, professionnels libéraux (hors praticiens/auxiliaires médicaux), microentrepreneurs indépendants, assurés Cipav

La démarche en 3 étapes

Remplir le formulaire « Aide d'urgence CPSTI, catastrophe et intempéries »

Le transmettre via la messagerie sécurisée Urssaf, rubrique « Situation exceptionnelle »

Joindre : RIB + photos des dégâts + attestation de la mairie (si disponible)

⚠️ Délai : demandes recevables jusqu’en septembre 2026 pour les incendies de juillet.

💶 Trésorerie et fiscalité : les leviers à activer

Côté Urssaf :
  • Tolérance en cas de déclaration tardive
  • Report des échéances, remise d’office des pénalités et majorations
  • Échéanciers de paiement jusqu’à 12 mois sur les cotisations patronales
  • Baisse des cotisations provisionnelles possible en ligne (indépendants)
Côté fiscal :
  • Examen bienveillant des reports d’échéances par la DGFiP
  • Dégrèvement de la Cotisation Foncière des Entreprises 2026 pour les locaux concernés
Côté assurances :
  • Délai de déclaration de sinistre étendu jusqu’au 31 août 2026 (contre 5 jours habituellement)

📄 Document utile : la préfecture de la Gironde délivre une attestation d’ordre d’évacuation (incendie de Saumos), mobilisable dans plusieurs dossiers d’indemnisation.

👷 Et pour les intérimaires ?

Un public souvent oublié, alors que le tourisme y a massivement recours en saison.

  • Le FASTT (fonds d’action sociale du travail temporaire) accompagne les intérimaires touchés : aide financière + accompagnement psychologique

📞 Contact : 01 71 25 08 28

📋 Tableau récapitulatif des aides

DispositifPour quiMontantContact
Activité partielleEntreprises impactéesSelon droit communPortail national de l'activité partielle
Formation CPNE HCREntreprises en activité partielle1 500 € + 14 €/h/salariéAKTO — 01 88 13 10 00
Aide solidaire KLESIA/MalakoffSalariés HCR1 000 € + 500 €/enfant09 88 20 88 01 — hcrbienetre.fr
Plan d'urgence CPSTIIndépendants et dirigeants2 000 € ou 8 000 €Messagerie sécurisée Urssaf
Report cotisations / fiscalitéEntreprises et indépendantsVariableUrssaf / DGFiP
Aide FASTTIntérimairesVariable01 71 25 08 28

✅ Ce qu'il faut retenir

  • Les dispositifs se cumulent — c’est le point le plus important. Un dirigeant sinistré peut engager en parallèle : AKTO (formation), Urssaf (trésorerie), CPSTI (soutien financier direct s’il est indépendant), tandis que ses salariés sollicitent l’aide solidaire de leur côté.
  • Le moment d’agir, c’est maintenant : les 30 jours pour l’activité partielle et l’échéance de septembre pour le CPSTI courent déjà.
  • La liste évolue : les départements couverts par le soutien à la formation restent valables « à ce stade » — à vérifier régulièrement auprès de l’UMIH, d’AKTO, de l’Urssaf et de la préfecture de la Gironde.

Basée dans le Var, l’Académie du Tourisme connaît la réalité du risque incendie et ce qu’il représente pour ceux qui vivent et travaillent au contact de la forêt. Toute notre reconnaissance aux pompiers et aux équipes de secours mobilisés depuis des semaines, et notre soutien à l’ensemble des habitants et des professionnels touchés.

Contactez-nous

Découvrez les formations de l’Académie du Tourisme, finançable par le CPF, disponible en e-learning et en alternance.

Sources
  • Préfecture de la Gironde — Informations officielles sur l’incendie : gironde.gouv.fr
  • UMIH — Incendies et activité partielle : décision de la CPNE HCR : umih.fr
  • UMIH — Plan d’urgence pour les entreprises HCR (mise à jour du 31 juillet 2026) : umih.fr
  • CFDT — Aide solidaire KLESIA et Malakoff Humanis : services.cfdt.fr
  • CFDT — Aide du FASTT pour les intérimaires : services.cfdt.fr
  • Urssaf — Mesures d’accompagnement, aides et reports : urssaf.fr
  • Service Public Entreprendre — Aides Urssaf et CPSTI : entreprendre.service-public.gouv.fr
  • Hospitality ON — Impacts chiffrés pour l’hôtellerie girondine : hospitality-on.com
  • RYDGE Conseil — Aides mobilisables par les entreprises impactées : rydge-conseil.fr
  • Métiers Hôtel Resto — Incendies et activité partielle, délais de dépôt : metiers-hotel-resto.fr

Devenez Responsable de Restauration

Titre Professionnel "Responsable d'Unité de Restauration Collective" | Niveau 5 (équivalent BAC+2)

ARTICLE RÉCENT

Responsable d’Unité de Restauration collective : un métier en forte demande

PARTAGER

Accès à nos plateformes

Sélectionnez la plateforme sur laquelle vous êtes inscrit(e) :

ESPACES CAMPUS