Gouvernante

Gouvernant en Hôtellerie

HÔTELLERIE

Formation Gouvernant(e) en Hôtellerie

HÔTELLERIE

Caractéristique de la formation Gouvernant en Hôtellerie

Durée du cursus

385 heures au minimum
(11 semaines sur base de 35h/semaine, ajustable selon profil)

Certification

Titre professionnel de niveau 4 (BAC)

Logo Ministère du Travail
Équivalence fiche ROME

G1503 : Management du personnel d'étage

Gouvernant en Hôtellerie

Dans le respect des procédures et des consignes de sa hiérarchie, le gouvernant en hôtellerie réalise l’ouverture et la fermeture du service des étages. Il planifie et coordonne l’activité journalière et suit la réalisation des actions de nettoyage et d’entretien afin d’assurer à la clientèle la qualité de prestation définie par les standards de qualité de l’établissement.
Le gouvernant en hôtellerie contrôle les chambres, les lieux publics et les locaux de service et assure le suivi des prestations proposées par le service des étages. Il régule les relations interpersonnelles des équipes et transmet les consignes relatives au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de protection de la santé au travail. De plus, il gère les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables et met en application les actions définies par l’entreprise qui favorisent le développement durable. Il répond aux demandes des clients et lors de réclamations spécifiques, il assure la liaison entre le client, le supérieur hiérarchique et les autres services.

Les objectifs, aptitudes et compétences de la formation Gouvernant en Hôtellerie

  • Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service
  • Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables
  • Assurer l’échange d’informations avec les clients et les services de l’établissement
  • Planifier et coordonner l’activité journalière
  • Intégrer un nouveau collaborateur dans son service
  • Animer et adapter la formation du personnel au service des étages

Un seul bloc de compétences vous intéresse ?

Toutes nos formations sont modulables. Vous pouvez donc les suivre dans leur globalité, ou bien ne choisir que le ou les blocs qui vous intéressent. De plus, chaque bloc (ou Certification de Compétences Professionnelles) peut faire l’objet de sa propre certification !

Testez-vous !

Si cette formation vous intéresse, faites un test de compétences gratuit afin de voir si elles correspond à vos besoins !

Les modalités d'évaluation de la formation

La formation Gouvernant en Hôtellerie se déroule selon des méthodes pédagogiques précises, pensées afin de garantir à l’apprenant un apprentissage satisfaisant et une progression efficace. En effet, les outils d’évaluation mis en place sont donc nombreux :

  • Des quiz et des évaluations en cours de formation (ECF), des études de cas mais aussi des exercices d’application, des entretiens périodiques… Ce sont donc autant de moyens pour évaluer votre progression !
  • Ensuite, un épreuve de validation se passe devant un jury composé de 2 professionnels, habilités par la DDETS
  • Vous aurez aussi à rédiger des écrits professionnels, réaliser un entretien technique en enfin un entretien final

Les modalités d'accès à la formation

L’admission à la formation Gouvernant en Hôtellerie se déroule en 3 étapes simples.

Candidatez

Tout d'abord, vous discutez avec un conseiller à propos de la formation puis vous leur envoyez ensuite votre CV afin qu'il puisse étudier votre profil.

Échangez

Un entretien téléphonique ou physique est ensuite planifié avec l'un de nos conseillers.

Validez

Tout est bon ? Alors votre inscription est validée ! L'aventure Académie du Tourisme peut enfin commencer !

Quels sont les conditions d'admission ?

  • Étudiants
  • Salariés
  • Demandeurs d’emploi
  • Apprentis
  • Personnes en reconversion, évolution, en recherche de certification

Avant toute inscription, nous échangeons en premier lieu avec les candidats afin de trouver la meilleure option de formation en fonction de leur profil ainsi que de leur projet.

Pour accéder à ce parcours, vous devez remplir les conditions suivantes :

  • Maîtrise opérationnelle des logiciels de bureautique
  • Expérience dans le management, l’hôtellerie, ou les services d’étage
  • Expérience d’au moins 3 ans dans les services d’étage.

Leur diplôme en poche, les candidats admis peuvent donc postuler au sein de toutes les typologies d’établissements, dans le cas où ils possèdent un service d’hébergement.

Pour connaître les passerelles disponibles après la certification, veuillez consulter ce lien.

Pour connaître les équivalences, veuillez consulter ce lien.

Pour voir la suite pédagogique, cliquez sur ce lien

Les candidats admis ont aussi la possibilité de poursuivre sur un Titre professionnel Responsable d’Etablissement Touristique après quelques années d’expériences.

Les modalités pédagogiques mobilisées

La formation Gouvernant en Hôtellerie se déroule selon des méthodes pédagogiques précises, pensées afin de garantir à l’apprenant un apprentissage satisfaisant ainsi qu’une progression efficace.

Bénéficiez d’un accompagnement individuel et en groupe, assuré par des tuteurs/formateurs experts métier.

Un support technique, un référent examens ainsi que des référents alternants sont aussi disponibles.

Apprenez grâce à de nombreux apports de contenus et d’analyses de cas pratiques, mais aussi jeux de rôles, échanges libres et bien d’autres outils !

Notre Plateforme en ligne est à tout moment, 7j/7 et 24h/24 !

Vous disposez de plus d’un accès illimités à une vidéothèque numérique.

Des Web-conférences directes/différées, forums de discussion, messagerie personnelle sont aussi à votre disposition.

Le déroulement de la formation Gouvernant en Hôtellerie

La formation Gouvernant en Hôtellerie est disponible avec ou sans alternance. De plus, nous avons plus d’une centaine d’offres d’alternance dans toute la France. Il est donc possible que votre alternance soit probablement déjà assurée.

La formation de Gouvernant en Hôtellerie est adaptée aux publics en situation de handicap (pédagogie et modalités d’évaluation). En cas de besoin, un référent handicap est donc mis à disposition.

Où se déroule la formation ?

  • Délai d’accès : entrées et sorties permanentes. Une fois votre dossier finalisé, vous pouvez enfin commencer !
  • Grâce à notre plateforme en e-learning, la formation est possible 100% à distance, si bien que vous pouvez travailler où vous voulez, quand vous voulez, les inscriptions sont permanentes !
  • Si vous suivez la formation en alternance, certaines périodes auront lieu dans votre entreprise d’accueil.
  • Les examens de fin de cursus se passent dans notre centre de formation à Six-Fours-les-Plages (à 3km de la mer).

Le tarif de la formation

EN ALTERNANCE

Formation rémunérée et prise en charge 

par l’opérateur de compétences de l’employeur

EN FORMATION CONTINUE

Tarif individualisé

À partir de 3390€ net de taxes

ajustable selon positionnement, nous consulter pour une offre personnalisée !

La formation Gouvernant en Hôtellerie en chiffres

Base 2022 – Statistiques en cours

En alternance58
En formation continue6
En alternance50%
En formation continue50%

Consulter nos taux sur le site Inserjeunes

En alternance51%
En formation continue33%

48,77% (moyenne établissement)

*la rupture d’un contrat d’apprentissage peut signifier un changement d’employeur en cours de formation. Il ne signifie pas systématiquement une interruption totale de l’alternance ni de la formation.

Échanger avec un de nos conseillers

Discutez de votre projet de formation avec nos spécialistes pour qu'ils vous orientent au mieux !

Vous avez une question ?

N'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons le plus rapidement possible.

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Recevez la brochure de la formation gratuitement par mail, en remplissant le formulaire suivant :

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    Testez-vous GH

    11 questions pour tester vos connaissances sur le métier de

    Gouvernant en Hôtellerie

    C'est parti !

    1. Parmi ces affirmations relatives aux hôtels de tourisme, lesquelles sont justes ?
    Plusieurs réponses possibles
    2. Dans une offre « All inclusive », quelle prestation n'est pas incluse ?
    3. Comment appelle-ton également le service des étages ? 
    4. Quelles sont les qualités d'un(e) gouvernant(e) ?
    Plusieurs réponses possibles
    5. S'agissant de l'équipe des étages, choisissez l'affirmation la plus juste :
    6. Relevez l'affirmation la plus juste concernant la microfibre :
    7. Parmi les définitions suivantes, relatives au roll à linge, choisissez celles qui sont correctes.
    Plusieurs réponses possibles
    8. Le balayage humide est efficace, car :
    9. Lorsque vous aspirez la chambre, vous le faites :
    10. La propreté se définit par :
    11. L'autocontrôle est réalisé par le/la Gouvernant(e) ?

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