Apprendre est
un voyage

Formation Responsable de Services en Établissement Touristique

Titre professionnel de niveau 5 (équivalent BAC+2) certifié au Ministère du Travail, du Plein Emploi et de l’Insertion et enregistré au RNCP par France Compétences le 01/02/2026

Managez, décidez et créez de l'expérience

Responsable de Services en Établissement Touristique est un métier opérationnel, concret et responsabilisant, où votre impact et votre énergie se voient dès le premier jour. Entre résolution d’une réclamation, optimisation d’un process ou encore réunion de pilotage, vous êtes en effet au cœur de l’action. De plus, votre activité est soumise à des périodes de hautes saisons (été/hiver, vacances, événements). Enfin, l’anglais est un atout et le sens du leadership est indispensable.

Cette formation est-elle vraiment faite pour vous ?

À la fin de la formation Responsable de Services en Établissement Touristique, vous saurez :

Manager les équipes d’un service d’un établissement touristique
– Participer au recrutement et intégrer les salariés d’un service
– Piloter les équipes et développer la performance individuelle et collective
– Organiser, gérer et superviser le travail d’un service en français et en anglais

Gérer et optimiser le fonctionnement et la qualité d’un service d’un établissement touristique dans une démarche de développement durable
– Gérer la qualité, la relation clients et la satisfaction clients en français et en anglais.
– Gérer la logistique d’approvisionnement d’un service.
– Optimiser la rentabilité d’un service .
– Contribuer au respect de la sécurité et au suivi des normes d’hygiène.
– Contribuer à la relation interservices.

Reconnu en France comme à l’échelle européenne, le Titre professionnel “Responsable de Services en Établissement Touristique” ouvre sur des postes concrets dans des entreprises qui recrutent :

Exemples de métiers accessibles

Chef de réception

Hôtellerie

Responsable de salle

Restauration

Responsable Hébergement

Hôtellerie

Secteurs concernés

Hôtellerie

Villages vacances

Campings

Auberges

Quel salaire pour un Responsable de Services en Établissement Touristique ?

Le salaire proposé pour un poste de Responsable de Services en Établissement Touristique se trouve en moyenne entre 3400€ et 3670€ par mois. Ce montant peut évoluer en fonction de l'expérience, de l'établissement employeur ou des avantages éventuels (primes, etc).

Source : Dataemploi.fr

Une fois obtenu, le Titre professionnel “Responsable de Services en Établissement Touristique” donne accès à des poursuites d’études au niveau supérieur :

Responsable de Services en Établissement Touristique

SUITE DIRECTE - Après expérience

Responsable d'Établissement Touristique

Titre Professionnel de niveau 6 (équivalent BAC+3/4)

Liste non exhaustive, d’autres poursuites d’études sont possibles. Nous consulter.

La formation pour obtenir le Titre professionnel “Responsable de Services en Établissement Touristique” est composée de 2 blocs de compétences professionnelles :

COMPÉTENCE 1

Recrutement et intégration

Apprenez à identifier les bons profils ainsi qu’à mener des entretiens, le tout en embarquant les nouvelles recrues dans l’aventure — y compris dans des contextes de diversité et de handicap.

COMPÉTENCE 2

Leadership et performance

Développez votre style de management, soyez source de motivation et arbitrez les conflits, le but étant de faire grandir chaque membre de votre équipe. En bref, apprenez à responsabiliser.

COMPÉTENCE 3

Organisation et supervision

Planifiez, priorisez, fixez les objectifs et rendez compte à la direction. Le tout en français et en anglais, car clients comme collègues ne viennent pas forcément tous de la même région du monde.

COMPÉTENCE 4

Qualité et expérience client

Analysez les avis clients, gérez les réclamations avec sang-froid, et mettez en place des actions concrètes pour que chaque séjour soit meilleur que le précédent.

COMPÉTENCE 5

Rentabilité et budget

Suivez les chiffres, optimisez les marges et proposez des stratégies commerciales. En résumé : pensez comme un manager, pas comme un simple exécutant.

COMPÉTENCE 6

Sécurité et hygiène

Identifiez les risques, formez votre équipe aux bonnes pratiques tout en garantissant un environnement conforme — à la fois pour vos clients comme pour vos collègues.

COMPÉTENCE 7

Coordination interservices

Interagissez avec tout le monde, que ce soit les autres chefs de service, la direction ou encore les équipes terrain. Devenez alors l’un des pivots qui assure une expérience client fluide de bout en bout.

COMPÉTENCE 8

Approvisionnement et logistique

Commandes, stocks, fournisseurs, livraisons — Apprenez à maîtriser toute la chaîne, avec un œil sur les coûts ainsi que sur l’impact environnemental.

Un seul bloc vous intéresse ?

Il est possible de se certifier sur un seul de ces blocs. Contactez-nous pour plus d’informations.

À LA CLÉ

Obtenez le Titre professionnel "Responsable de Services en Établissement Touristique (niveau 5) reconnu par tous les employeurs, dans tous les secteurs, au niveau national comme européen.

Vous pouvez choisir de suivre cette formation selon deux rythmes différents, chacun ayant ses spécificités en termes de durée mais aussi de tarifs ou encore de financement :

Durée du contrat

14 à 16 mois

(dont 550h de formation)

TARIF

Pris en charge

Frais de formation  financés à 100% par l’OPCO de l’entreprise.

FINANCEMENT

Contrat d'alternance

Contrat de 35h ou 39h.

Durée du contrat

14 à 16 mois

(dont 550h de formation)

TARIF

Pris en charge

Frais de formation  financés à 100% par l’OPCO de l’entreprise.

FINANCEMENT

Contrat d'alternance

Contrat de 35h ou 39h.

Deux méthodes pédagogiques sont mobilisées en fonction du rythme choisi :

100% EN LIGNE

Formez-vous en e-learning à votre rythme avec des contenus de cours en libre accès sur une plateforme dédiée.

OU

MIX-LEARNING

Bénéficiez des avantages du e-learning tout en ayant une approche physique scolaire à l'ADT Camp, notre école d'application.

Au-delà des diplômes, nous cherchons avant tout des profils avec le sens du contact, l’envie de bien faire et une vraie curiosité pour le secteur.

Prérequis

Avoir 18 ans

STATUTS ÉLIGIBLES

Personnes en reconversion

Salariés

Demandeurs d'emploi

Jeunes et apprentis

CRITÈRES APPRÉCIÉS

Conditions matérielles

Un ordinateur doté d’une connexion internet et de logiciels bureautiques est effectivement nécessaire pour suivre à bien la formation. Si besoin, l’ADT peut prêter un ordinateur sous caution sur demande. Nous consulter.

Quand puis-je commencer à me former ?

La formation peut démarrer à tout moment de l'année.

La formation démarre à date fixes :

2026

28

sept.

16

nov.

2027

1er

fév.

15

mars

05

avril

Comment se passe la candidature ?

Les mentions en bleu concernent uniquement les candidatures en alternance.

1

 

Étape 1

Envoyez-nous votre demande via le formulaire de contact mis à disposition sur cette page.

2

 

Étape 2

Nous étudions votre dossier sous 24 heures (48 à 72 heures).
Pour simplifier vos démarches, un interlocuteur unique vous accompagne tout au long du montage de votre dossier, jusqu'à votre entrée en formation.

3

 

Étape 3

Après étude de votre dossier nous échangeons avec vous sur votre profil et votre projet lors d'un entretien à distance. Cet entretien est accompagné d'un test de positionnement (questions de métier, de culture générale, d'usage quotidien) pour s'assurer que la formation correspond bien à votre niveau et à vos ambitions.

4

 

Étape 4

Une fois votre dossier validé, la formation peut commencer (sous réserve d'avoir signé un contrat avec une entreprise d'accueil - Voir nos offres).

Veuillez remplir le formulaire ci-contre. Nous vous recontacterons dans les plus brefs délais pour en savoir plus sur votre profil et votre projet.

Le délai d’accès à la formation est habituellement de 15 jours après validation du dossier.

La formation "Responsable de Services en Établissement Touristique" est accessible aux personnes en situation de handicap après étude du dossier et des aménagements possibles.

Je m'intéresse à la formation :
✔️ Cette formation est disponible en 100% en présentiel dans le cadre d'un contrat en alternance. Elle se déroule sur l'ADT Camp, notre école d'application.
✔️ Cette formation est disponible en 100% e-learning
✔️ Cette formation est disponible en formation continue, en 100% e-learning
Je choisis le rythme souhaité :
Je choisis la méthode pédagogique souhaitée :
✔️ Cette formation est disponible en 100% en e-learning
Je choisis la méthode pédagogique souhaitée :
✔️ Cette formation est disponible en 100% en e-learning
Je choisis la méthode pédagogique souhaitée :
✔️ Cette formation est disponible en 100% en e-learning
✔️ Séjours d'immersion à l'ADT Camp (Six-Fours-les-Plages, 83) + périodes de formation en ligne (plateforme e-learning)
✔️ Séjours d'immersion à l'ADT Camp (Six-Fours-les-Plages, 83) + périodes de formation en ligne (plateforme e-learning)
✔️ Séjours d'immersion à l'ADT Camp (Six-Fours-les-Plages, 83) + périodes de formation en ligne (plateforme e-learning)
Mes informations
Quelle est ma situation actuelle ?
Parce que vous êtes intéressé(e) par l'alternance :
Ma date de naissance :
Mon CV(poids max : 1Mo | Fichiers acceptés : .docx et .pdf)
Une dernière chose
(l'étape 3 ne concerne que les demandes d'alternance).
Comment nous avez-vous connu ?
Pourquoi souhaitez-vous suivre cette formation ?

Une fois votre demande transmise, une réponse vous sera envoyée sous 1 jour ouvré en moyenne.

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Questions les plus courantes

Bien sûr, dans le cas où vous disposez d’une nouvelle entreprise d’accueil. Cela demandera de rompre le premier contrat d’alternance et d’en signer un nouveau. Cela n’aura pas d’incidence sur le déroulement de la formation. Pour ce genre de procédure, nos conseillers pédagogiques sont là pour vous accompagner.

Oui, sauf si vous optez pour l’alternance (qui impose de signer avec une entreprise et respecter des temps au sein de celle-ci). Grâce au e-learning, la formation suivie en continu devient entièrement modulable selon les impératifs de temps de chacun. Le respect d’un certain planning sera nécessaire cependant, afin d’éviter tout essoufflement ou décrochage.

Si besoin, l’Académie du Tourisme peut vous faire parvenir un ordinateur pour le temps de la formation et sous caution. Il devra être rapporté au centre le jour du passage à l’examen.

Dans le cadre de la formation au métier de “Réceptionniste en Hôtellerie” en alternance (apprentissage), les établissements à démarcher sont des hébergements touristiques offrant les services d’une réception : hôtels, campings, résidences de tourisme, villages vacances, etc. 

L’alternance vous octroie le statut de salarié et vous permet donc d’être rémunéré(e). Le salaire est calculé selon une grille officielle établie par le gouvernement en fonction de l’âge et de l’année de formation en cours.

Les durées en mois et/ou en heures sont des durées moyennes constatées pour la réalisation de nos formations selon le dispositif choisi. La durée de la réalisation effective pour chaque apprenant peut être inférieure ou supérieure selon son parcours professionnel.

Nos équipes sont là pour vous conseiller

Merci de préciser votre projet afin que nous puissions vous recontacter et répondre au mieux à votre besoin.

Je m'intéresse à la formation :
✔️ Cette formation est disponible en 100% en présentiel dans le cadre d'un contrat en alternance. Elle se déroule sur l'ADT Camp, notre école d'application.
✔️ Cette formation est disponible en 100% e-learning
✔️ Cette formation est disponible en formation continue, en 100% e-learning
Je choisis le rythme souhaité :
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✔️ Séjours d'immersion à l'ADT Camp (Six-Fours-les-Plages, 83) + périodes de formation en ligne (plateforme e-learning)
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Testez vos connaissances !

10 questions pour tester vos connaissances actuelles sur le métier de Responsable de Services en Établissement Touristique.

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"Testez-vous RSET";s
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2. Le plus satisfaisant lorsque l’on travaille dans un hôtel, c’est…
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