Le camping est le meilleur représentant du secteur de l’hébergement de plein air. Aujourd’hui, ces structures sont très diversifiées, allant de la parcelle à tente et à caravane au bungalow tout confort. Même si les gammes sont nombreuses, au sein de ces campings figurent des métiers phares au rôle essentiel. Découvrons aujourd’hui ces principaux métiers du camping et leurs caractéristiques.
Les campings sont des établissements d’hôtellerie de plein air, au même titre que les villages vacances ou les clubs.
Comme dans le secteur hôtelier, ils sont soumis à la saisonnalité. Celle-ci cause une fluctuation de la fréquentation qui impose à l’établissement un rythme et une organisation optimisés pour que chaque période, creuse ou pleine, soit employée efficacement.
Comme les hôtels, ils sont classés par étoiles, allant de 1 à 5. Celles-ci aident à identifier leur gamme d’appartenance : 1 étoile correspond à un format économique et 5 étoiles au haut de gamme. Mais qu’est-ce qui définit si un camping est classé 2 ou 4 étoiles ? Tout simplement les équipements et les services proposés.
Exemples de prestations proposées selon la gamme :
Source : Camping-France.com
En France en 2025, le camping c’était :
8000
établissements recensés
3 milliards
d'€ de chiffre d'affaires
50 - 50
part du pourcentage d'implantation en zone rurale et littorale
10 000 à 12 000
postes permanents (+ 25 000 à 40 000 postes saisonniers)
Source : Pole-Implantation-Tourisme.org
Chaque camping est unique mais il y a des rôles qui sont indispensables, quel que soit la taille, l’organisation ou la structure du camping. Notez que ces métiers se retrouvent aussi sur des établissements comme les villages vacances, qui ont un fonctionnement de fond similaire.
Voyons à présent ces métiers du camping si importants, qu’ils soient saisonniers ou permanents :
Le Directeur ou gérant est chargé de piloter l’ensemble du camping et garantir la qualité du service, en correspondance avec son classement étoilé.
Le réceptionniste est le premier point de contact des clients. Il est leur interlocuteur privilégié et s’assure de garantir leur satisfaction, de leur arrivée à leur départ.
Dans les campings milieu et haut de gamme, il crée une ambiance conviviale afin de fidéliser la clientèle.
Il intervient pour s’assurer du bon fonctionnement des infrastructures (hébergement, installations, etc).
Le but de ce métier est d’assurer la propreté irréprochable des logements du camping, un critère clé de la satisfaction client.
Disponible selon le type de camping, son rôle est d’offrir un service de restauration conforme au standard de sa gamme.
Ces métiers phares ne sont qu’un aperçu d’un panel bien plus large, mais ils ont la particularité de représenter les pôles vitaux d’un camping :
Le Directeur / Gérante de camping agit sur l’ensemble de la structure et garantie la qualité de ses nombreux services à travers leur management et la stratégie choisie
Le responsable d’accueil / réceptionniste est le visage de la structure, puisqu’il se rend disponible aux résidents en cas de besoin (renseignements, demandes, réclamations) tout au long de leur séjour.
Le responsable animation et les animateurs(trices) assurent une ambiance conviviale et fidélisent la clientèle à travers des activités (club-enfants, jeux, spectacles)
Le responsable technique et les agents de maintenance sont là pour garantir le bon fonctionnement et la sécurité des infrastructures.
Le responsable hébergement et son personnel s’assurent la propreté des hébergements pour garantir la satisfaction des résidents.
Le responsable restauration et son personnel (selon le standing de l’établissement) assurent le service au bar et/ou au restaurant.
Selon la taille du camping, s’il est affilié à une entité supérieure ou non, il existe évidemment d’autres métiers du camping qui viennent se greffer aux pôles vitaux, comme :
Cette liste brève des métiers du camping nous suffit à constater que ce type de structure est un condensé du secteur touristique, avec des métiers provenant de l’hôtellerie, des loisirs, de la technique et du commerce. Plus le nombre d’étoiles est élevé, plus le niveau d’exigence, de polyvalence, de professionnalisation mais aussi de reconnaissance est important.
La certification qualité a été délivrée au titre des catégories d’actions suivantes :
LES ACTIONS DE FORMATION
LES ACTIONS DE FORMATION PAR APPRENTISSAGE, AU SENS DE L’ARTICLE L6211-2
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