Dans la vie, vous êtes pointilleux(se), organisé(e) et toujours prêt(e) à accueillir du monde ? De plus, le secteur de l’hôtellerie vous a toujours fait de l’œil ? Alors vous avez certainement entendu parler de deux fonctions qui semblent parfaitement correspondre à votre profil : Femme/Valet de chambre et Gouvernant(e). Mais concrètement, quelles différences y a t-il entre les deux ? N’est-ce pas la même fonction ?
Eh bien non ! Femme/valet de chambre et Gouvernant sont loin d’être proches dans leur rôle, bien qu’ils agissent tout deux sur le plan de la qualité de la chambre d’un hôtel. Ces deux métiers aussi indispensables l’un que l’autre dans un hôtel sont souvent l’objet de confusion. Pourtant, les missions, les compétences, la journée-type, entre autres caractéristiques, ne sont pas du tout les mêmes. Aujourd’hui, nous vous aidons à comprendre leurs délimitations, afin que puissiez enfin vous y projeter sans risquer de vous méprendre.
Si vous êtes femme/valet de chambre, votre journée se résume globalement suivant les étapes ci-dessous :
Votre mission : offrir au client une chambre impeccable.
Vous l’aurez compris, la femme/valet de chambre est dans l’action. Son rôle est essentiel au bon fonctionnement de l’hôtel. Aucun détail ne lui échappe ! C’est un métier physique qui vous offre l’avantage de voir immédiatement le résultat de votre travail.
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Si les femmes/valets de chambre interviennent sur la chambre, que fait le Gouvernant de si différent ? Bien des choses ! La principale étant le management des équipes des étages, entre autres missions :
En tant que gouvernant, vous êtes le garant de la qualité des chambres. Vous endossez une plus grande responsabilité. Votre rôle demande de l’organisation, du sang-froid et un vrai sens du management.
Formation Gouvernant en Hôtellerie
Titre Professionnel de niveau 4 - Délivré par le Ministère du Travail, de l'Emploi et de l'Insertion
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La différence de responsabilité se traduit évidemment au niveau de la rémunération. Voici quelques chiffres indicatifs basés sur le marché actuel, qui peuvent cependant varier selon la région (Paris/province), la catégorie de l’hôtel et les avantages sociaux :
👉 Notez que la progression salariale est plus forte sur le poste de gouvernant(e), car les responsabilités sont plus larges et la coordination d’équipe valorisée.
Dans de nombreux cas, le Gouvernant(e) a fait ses armes comme Femme/Valet de chambre. En ayant déjà exercé sur ce poste, ils ont appris à gérer les priorités, à aider les collègues, à comprendre le fonctionnement global.
L’obtention de cette expertise est exactement l’objectif d’une formation Gouvernant(e) en hôtellerie : vous faire passer d’un rôle opérationnel à un rôle de coordination.
Si vous débutez, une formation en service des étages (housekeeping) vous apprend les techniques professionnelles, l’organisation du travail et les standards requis.
Si vous visez un poste à responsabilités, une formation gouvernante d’hôtel vous donne les compétences nécessaires pour encadrer une équipe et piloter un service complet. Vous ne changez pas de secteur. Vous évoluez dans les métiers de l’hôtellerie.
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Si ce n’est pas encore une évidence, il suffit de vous poser ces questions :
Chacun de ces métiers est formidable. Mais l’un d’eux correspond à vos ambitions d’aujourd’hui… et de demain.
La certification qualité a été délivrée au titre des catégories d’actions suivantes :
LES ACTIONS DE FORMATION
LES ACTIONS DE FORMATION PAR APPRENTISSAGE, AU SENS DE L’ARTICLE L6211-2
L’Académie du Tourisme est un établissement d’enseignement supérieur privé spécialisé dans les métiers du Tourisme et de l’Hôtellerie
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